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双丝翡翠卷的做法,双丝翡翠卷怎样做?

双丝翡翠卷是一道私家菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析双丝翡翠卷的做法,协助您做出美味可口的双丝翡翠卷。

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双丝翡翠卷的做法
1.将白萝卜、胡萝卜去皮,冲洗干净,切成细丝,加盐2克腌一小时,洗去咸味挤去水,再加盐2克、味精1.5克、香油10克,拌匀入味。2.莴笋去皮后洗净,切成5厘米长的段,用盐4克把笋段腌软,然后洗去盐分,滚刀片成薄的长片,加盐2克、味精2.5克、香油10克,拌匀。3.将笋片铺平,改刀成8厘米的段,分别放入双色萝卜丝,卷成直径约2厘米的卷,码在盘中即成。
双丝翡翠卷说明:

工艺:

口味:清香味

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双丝翡翠卷的制作材料

主料:莴笋1000克

辅料:萝卜150克 胡萝卜150克

调料:盐10克 味精4克 香油20克

双丝翡翠卷怎么做好吃
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
双丝翡翠卷的热量
能量417.32千卡,蛋白质14.45克,脂肪21.4克,碳水化合物49.8克,叶酸7.58微克,膳食纤维9.15克,维生素A1286.5微克,胡萝卜素7725微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.29毫克,烟酸6.36毫克,维生素C91毫克,维生素E17.85毫克,钙338.2毫克,磷559.66毫克,钾2666.06毫克,钠4822.36毫克,镁235.48毫克,铁11.44毫克,锌4.16毫克,硒7.4微克,铜0.9毫克,锰2.45毫克, 双丝翡翠卷的做法,双丝翡翠卷怎么做
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