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牛肉萝卜汤的做法,牛肉萝卜汤怎样做?

牛肉萝卜汤是一道北京菜 健脾开胃食谱 冬季养生食谱 贫血食谱 补血食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析牛肉萝卜汤的做法,协助您做出美味可口的牛肉萝卜汤。

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牛肉萝卜汤的做法
1. 将水萝卜洗净,去头切成片;2. 牛肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油2克,葱(切末)、姜(切末)入味;3. 汤锅置火上,放入开水500克;4. 先下萝卜片,汤开下牛肉丝,稍煮;5. 下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中;6. 撒上香菜末即可。
牛肉萝卜汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【北京菜】 【健脾开胃食谱】 【冬季养生食谱】 【贫血食谱】 【补血食谱

牛肉萝卜汤的制作材料

主料:牛肉(瘦)150克 水萝卜250克

辅料:香菜5克

调料:酱油10克 香油5克 盐5克 大葱5克 姜5克

牛肉萝卜汤怎么做好吃
水萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
牛肉萝卜汤的热量
能量264.95千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质33.1克,脂肪8.51克,碳水化合物17.68克,叶酸8.28微克,膳食纤维3.84克,胆固醇87毫克,维生素A125.6微克,胡萝卜素694.7微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.34毫克,烟酸9.8毫克,维生素C115.25毫克,维生素E4.05毫克,钙30.75毫克,磷283.35毫克,钾494.25毫克,钠2649.53毫克,碘15.92微克,镁51.85毫克,铁5.36毫克,锌6.98毫克,硒16.08微克,铜0.3毫克,锰0.5毫克, 牛肉萝卜汤的做法,牛肉萝卜汤怎么做
制作牛肉萝卜汤的小贴士: