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银芽贡菜的做法,银芽贡菜怎样做?

银芽贡菜是一道糖尿病食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析银芽贡菜的做法,协助您做出美味可口的银芽贡菜。

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银芽贡菜的做法
1. 贡菜洗净,切去老根,放入清水中浸泡30分钟,切段;2. 红辣椒剖开,去籽,切成细丝;3. 绿豆芽洗净,去头尾,在白醋中浸泡2分钟后,捞出,沥干水分;4. 大蒜、嫩姜切末;5. 炒锅置大火上,放植物油烧热,倒入蒜末、姜末、红辣椒爆香;6. 加入绿豆芽和贡菜大火翻炒,再加入素高汤、料酒翻炒数下加入盐,快速拌炒均匀,最后淋上香油即可出锅。
银芽贡菜说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【糖尿病食谱】 【清热解毒食谱】 【利尿食谱】 【健脾开胃食谱】 【便秘食谱

银芽贡菜的制作材料

主料:贡菜100克 绿豆芽200克

辅料:辣椒(红、尖)25克

调料:子姜10克 大蒜(白皮)5克 料酒15克 白醋10克 盐3克 植物油25克 香油2克

银芽贡菜怎么做好吃
1. 本品需素高汤适量;2. 烹饪时宜先将红椒丝炒熟,再加入绿豆芽,以免绿豆芽炒得太烂影响口感。
银芽贡菜的热量
能量60.76千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质4.03克,脂肪2.42克,碳水化合物9.18克,叶酸12.24微克,膳食纤维3.54克,维生素A62.25微克,胡萝卜素371.05微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.06毫克,烟酸0.96毫克,维生素C44.55毫克,维生素E1.56毫克,钙43.36毫克,磷68.7毫克,钾152.22毫克,钠1255.35毫克,碘0.4微克,镁44.01毫克,铁1.34毫克,锌0.55毫克,硒1.24微克,铜0.16毫克,锰0.51毫克, 银芽贡菜的做法,银芽贡菜怎么做
制作银芽贡菜的小贴士:
1. 通便,利尿;2. 绿豆芽性凉味甘,益气和中,生津润燥,清热解毒;3. 富含食物纤维及维生素,其中绿豆芽可调整肠胃机能,消解食欲不振。