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红油黄瓜的做法,红油黄瓜怎样做?

红油黄瓜是一道家常菜 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱 消化不良食谱,口味红油味,【家常菜食谱大全】为您详解解析红油黄瓜的做法,协助您做出美味可口的红油黄瓜。

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红油黄瓜的做法
1. 将豆油烧开,稍凉后倒在辣椒面碗内;2. 将黄瓜洗净,两面相对剞上蓑衣花刀;3. 撒上精盐,腌出水分变软后,沥净水;4. 再放入白糖、味精、辣椒油腌渍约半小时;5. 装盘时浇上放凉的辣椒油。
红油黄瓜说明:

工艺:

口味:红油味

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红油黄瓜的制作材料

主料:黄瓜500克

辅料:辣椒粉20克

调料:白砂糖15克 盐8克 味精3克 大豆油50克

红油黄瓜怎么做好吃
为防止切断,有一窍门:黄瓜两侧各放一根筷子,刀与极不接解,黄瓜就不会断了。
红油黄瓜的热量
能量633.14千卡,蛋白质8.24克,脂肪52.86克,碳水化合物41.82克,叶酸145微克,膳食纤维11.2克,维生素A699.6微克,胡萝卜素4198微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.31毫克,烟酸2.53毫克,维生素C45毫克,维生素E49.61毫克,钙43.46毫克,磷79.62毫克,钾275.09毫克,钠3412.19毫克,镁46.92毫克,铁5.35毫克,锌0.89毫克,硒1.71微克,铜0.29毫克,锰0.56毫克, 红油黄瓜的做法,红油黄瓜怎么做
制作红油黄瓜的小贴士:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。