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青椒炒鸡蛋的做法,青椒炒鸡蛋怎样做?

青椒炒鸡蛋是一道家常菜 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱,口味本味咸鲜,【家常菜食谱大全】为您详解解析青椒炒鸡蛋的做法,协助您做出美味可口的青椒炒鸡蛋。

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青椒炒鸡蛋的做法
1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成细丝;2. 将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;3. 锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;4. 锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;5. 放入青椒丝和精盐,待青椒丝呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;6. 翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。
青椒炒鸡蛋说明:

工艺:生炒

口味:本味咸鲜

标签: 【家常菜】 【补血食谱】 【滋阴食谱】 【营养不良食谱

青椒炒鸡蛋的制作材料

主料:鸡蛋200克 青椒100克

辅料:

调料:猪油(炼制)20克 盐3克 味精2克 香醋5克 大葱10克

青椒炒鸡蛋怎么做好吃
此菜具有养血滋阴的作用。
青椒炒鸡蛋的热量
能量436.86千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质28.75克,脂肪37.76克,碳水化合物12.8克,叶酸238.65微克,膳食纤维1.64克,胆固醇1188.6毫克,维生素A531.5微克,胡萝卜素346.4微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.59毫克,烟酸1.43毫克,维生素C72.3毫克,维生素E5.31毫克,钙136.81毫克,磷282.58毫克,钾467.35毫克,钠1618.92毫克,碘64微克,镁38.4毫克,铁5.06毫克,锌2.82毫克,硒29.39微克,铜0.4毫克,锰0.31毫克, 青椒炒鸡蛋的做法,青椒炒鸡蛋怎么做
制作青椒炒鸡蛋的小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。