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家常菜谱冠心病食谱大全

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番茄汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 中风食谱 动脉硬化食谱 冠心病食谱 高血压食谱

【做法】:1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。2.炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开后即可。

桃仁粥

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:冠心病食谱 痛经食谱 便秘食谱 高血压食谱 益智补脑食谱

【做法】:1. 先将桃仁去皮尖,用清水研汁。2. 将桃仁汁与淘洗干净的粳米及红糖一同加入沙锅,加水煮成稀粥。用法:每日服1剂,5-7天为一个疗程。若用于通经,于月经前5天开始服用。

刀豆烧土豆

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 冠心病食谱 学生膳食

【做法】:1. 土豆切条,水浸约半小时,或水冲去淀粉;2. 刀豆折条;3. 油锅热八成爆香蒜泥,下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒,加水小半碗上盖大火煮五分钟(若喜烂点的可加三分钟);4. 改小火开盖加老干妈,加老、生抽。翻炒二分钟起锅。

炒萝卜

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 冠心病食谱 青少年食谱

【做法】:1. 萝卜去叶、茎、根、皮,削净身上的病疤,清水洗净,沥干,切成块;2. 锅内放入食油,用旺火将油熬热,把萝卜放入,煸炒至八成熟盛起;3. 碗内放入酱油、盐、水淀粉、葱丝、姜、蒜末和温水,拌匀作为调料;4. 锅内再放入食油少许烧热,将调料汁和萝卜块同时放入炒拌,即可出锅。

明炉什锦菊花锅

【工艺】:火锅

【口味】:咸鲜味

【标签】:四川菜 冠心病食谱 清热去火食谱 老人食谱 营养不良食谱

【做法】:1. 将鲜鱼、鸡脯肉、瘦猪肉改成3.5厘米长、2厘米宽的薄片;2. 火腿改片;3. 冬菇、冬笋、莴笋,洗净,改为象牙片;4. 土豆、荷心改片待用;5. 锅置旺火上,下猪油烧至五成热,下姜、葱,烧一下反进鲜汤,烧沸后打去浮沫;6. 下冬笋、冬菇、莴笋、荷心、土豆、粉丝,烧至五成熟;7. 下盐、味精、胡椒粉吃好味;8. 再下鱼、瘦猪肉、火腿、鸡脯,带上明炉上桌;9. 取碗一个,放入盐、味精、蒜米、香油调成味碟,按人数每人一个。

灵芝瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:高脂血症食谱 冠心病食谱 气血双补食谱 心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱

【做法】:1. 将灵芝刮去杂质,洗净,切成小块;2. 红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

矿泉乌龙茶

【工艺】:其他

【口味】:清香味

【标签】:高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 冠心病食谱

【做法】:1. 将矿泉水加热至60~80度;2. 放入维生素C片,待其溶化;3. 维生素C片溶化后,加入乌龙茶闷15分钟左右即可饮用。

醋浸花生仁

【工艺】:腌

【口味】:酸味

【标签】:冠心病食谱

【做法】:1. 将花仁洗净后与桂花一起置于瓦坛中;2. 加入适量米醋浸泡24小时,如果浸泡1周,药效则更佳。

清蒸枣梨酿鸭

【工艺】:清蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 滋阴食谱 冠心病食谱 脚气食谱 补血食谱

【做法】:1. 将光鸭去内脏,洗净,用精盐、料酒、胡椒粉、姜片、葱段20克调味,腌20分钟;2. 放入沸水锅中氽一下,捞出;3. 将雪梨削去外皮,除去梨核,切成丁,与洗净的红枣、水发香菇一同酿入鸭腹中;4. 将剩余的葱段挽结,塞在鸭尾的剖口处;5. 将酿好的鸭放入大盘中,腹部向上,灌入清汤(1200克),放入剩下的姜片、料酒、胡椒粉、粗盐,用棉纸封碗口,放入笼中用旺火蒸3小时;6. 蒸至鸭翅骨松散、肉软熟取出,去棉纸,调入味精即可。

红花羊心

【工艺】:生炒

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 气血双补食谱 心调养食谱 冠心病食谱

【做法】:1. 将羊心剖开洗净。将红花加水1杯浸泡。2. 将羊心放入炒锅内,加水适量。3. 将泡过的红花撒在羊心上,放盐少许,炖熟即可。