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家常菜谱祛痰食谱大全

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南瓜炒青蛙

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:祛痰食谱 咳喘食谱 补气食谱 滋阴食谱

【做法】:1. 将田鸡去内脏及外皮,洗净;2. 南瓜去皮,切块;3. 大蒜去衣,捣烂;4. 起油锅,放入大蒜煎香;5. 再放入南瓜炒熟;6. 加清水适量,放入田鸡,文火煮半小时;7. 煮熟,加入调味料调味即可,随量食用。

毛蛤拌菠菜

【工艺】:拌

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 滋阴食谱 祛痰食谱 贫血食谱 补血食谱

【做法】:1.将蛤蜊煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末;2.菠菜择洗干净,焯水过凉,沥干水后切成段;3.将蛤蜊肉、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀,装盘即可。

萝卜茶

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:清热解毒食谱 防暑食谱 咳喘食谱 祛痰食谱

【做法】:先将萝卜洗净,切片,加盐水煮至烂,掺入茶叶。

干姜茯苓甘草粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:哮喘食谱 肢寒畏冷食谱 祛痰食谱

【做法】:1. 将干姜、茯苓、甘草芥放入砂锅;2. 加适量清水煎煮20分钟,去渣留汁备用;3. 加入淘洗干净的粳米,煮至成粥即可。

蜂蜜白萝卜汤

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:哮喘食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 咳喘食谱 滋阴食谱

【做法】:1. 先将白萝卜洗净去皮切丁块;2. 萝卜块放入砂锅内,加适量清水煮熟;3. 在白萝卜汤中加入适量蜂蜜调味,即可饮用。每天一剂,连服20剂。

猕猴桃膏滋

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:肺气肿食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 冬季养生食谱

【做法】:1. 将猕猴桃洗净切碎,加水盖过药面;2. 猕猴桃煎煮3次,每次2个小时左右,每次取药汁过滤,去药渣;3. 合并3次滤液,加适量蔗糖,混匀;4. 加热浓缩至粘稠的膏滋,待冷却后装瓶备用。

粉葛鲮鱼赤豆汤

【工艺】:炖

【口味】:甜味

【标签】:清热解毒食谱 祛痰食谱 利尿食谱 水肿食谱

【做法】:1. 粉葛去皮洗净切件;2. 鲮鱼去肠、磷洗净;3. 加油盐煎至微爆,放入纱布袋;4. 加赤小豆、土茯苓,放水6碗,煲4至5个小时;5. 待至豆熟透即可饮用。

菊槐饮

【工艺】:其他

【口味】:清香味

【标签】:高血压食谱 清热去火食谱 明目食谱 祛痰食谱

【做法】:1. 先将菊花、槐花别洗净;2. 然后将菊花、槐花、绿茶一周置于杯中;3. 冲入250毫升沸水,盖严,闷泡5分钟即成。

雪冬山鸡

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:安徽菜 冬季养生食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 益智补脑食谱

【做法】:1. 将山鸡(野鸡)宰杀治,连毛剥皮,以脊背开刀,除去内脏洗净,切成3 厘米见方的块;2. 雪里蕻洗净切碎;3. 冬笋去壳、老根,洗净,削切成薄滚刀块;4. 葱去根须,洗净,5 克切成末,10 克切成段;5. 猪肥膘肉切成4 厘米长、2 厘米宽、0.3 厘米厚的片;6. 炒锅置旺火,放入熟猪油40 克,烧至五成热,下鸡块和猪肥膘肉片煸炒;7. 待鸡块变色时,加入酱油、黄酒、葱段和姜块(拍松),再加水用旺火烧开后,换用小火炖至七成烂;8. 再加笋、雪菜、盐、白糖,烧至九成烂,然后换用大火烧;9. 烧至汤半干时,用湿淀粉调稀勾薄芡,淋入熟猪油10 克,起锅装盘,撒上葱末即成。

参百菠耳羹

【工艺】:隔水炖

【口味】:果汁味

【标签】:肺调养食谱 秋季养生食谱 咳喘食谱 祛痰食谱

【做法】:1. 北沙参洗净,切成小片;2. 百合洗净,撕成瓣状;3. 菠萝去皮,先放淡盐水中浸渍3分钟,切成小块;4. 银耳用温水泡发,去除黄蒂、杂质,洗净撕成小块;5. 将北沙参片、百合、菠萝块、银耳放入瓷碗中,加入适量冰糖,放入锅中,隔水蒸至熟软即成。