黄焖牛肉是一道气血双补食谱 清真菜 营养不良食谱 老人食谱 冬季养生食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析黄焖牛肉的做法，协助您做出美味可口的黄焖牛肉。
| 黄焖牛肉的做法 |
| 1. 将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条；2. 坐勺上火，放入香油烧热，放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味；3. 烹入料酒，加入高汤、酱油烧开；4. 捞出佐料，将牛肉整齐地推入，用微火煨入味至透；5. 移至旺火，调入味精，出勺将牛肉摊码在汤盘中；6. 原汤上火烧开，撇去浮沫，调好色、味；7. 用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在牛肉上即成。 |
| 黄焖牛肉说明： |
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工艺：焖 口味：咸鲜味 |
| 黄焖牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）200克 辅料： 调料：香油50克 淀粉(玉米)30克 料酒10克 酱油25克 味精3克 大葱25克 大蒜（白皮）15克 姜15克 八角2克 盐2克 |
| 黄焖牛肉怎么做好吃 |
| 黄焖牛肉的热量 |
| 能量822.99千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质44.71克,脂肪54.82克,碳水化合物39.96克,叶酸4.35微克,膳食纤维2.11克,胆固醇116毫克,维生素A19.84微克,胡萝卜素46.8微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.33毫克,烟酸13.72毫克,维生素C2.4毫克,维生素E35.78毫克,钙69.81毫克,磷431.45毫克,钾776.14毫克,钠2587.2毫克,碘21.4微克,镁98.16毫克,铁9.77毫克,锌8.09毫克,硒22.37微克,铜0.44毫克,锰1.17毫克, 黄焖牛肉的做法，黄焖牛肉怎么做 |
| 制作黄焖牛肉的小贴士： |
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