泡菜拌肉末是一道私家菜 健脾开胃食谱，口味酸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析泡菜拌肉末的做法，协助您做出美味可口的泡菜拌肉末。
| 泡菜拌肉末的做法 |
| 1.泡菜（泡萝卜、泡白菜均可）切成小丁备用。生姜去皮，洗净，切成姜末。2.炒锅置火上烧热，倒入花生油，油热后放入肉末和姜末，迅速炒散，变色后倒入料酒一起煸炒几下，放入泡菜丁炒熟，出锅前加入白糖和味精炒匀，盛入菜盘中晾凉即可。 |
| 泡菜拌肉末说明： |
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工艺：生炒 口味：酸甜味 |
| 泡菜拌肉末的制作材料 |
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主料：泡菜200克 猪肉(瘦)50克 辅料： 调料：花生油30克 料酒10克 白砂糖5克 姜5克 味精1克 |
| 泡菜拌肉末怎么做好吃 |
| 泡菜拌肉末的热量 |
| 能量365.93千卡,蛋白质10.62克,脂肪33.1克,碳水化合物6.52克,叶酸4.22微克,膳食纤维0.14克,胆固醇40.5毫克,维生素A23.4微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.05毫克,烟酸2.69毫克,维生素C0.2毫克,维生素E12.79毫克,钙9.95毫克,磷100.69毫克,钾167.84毫克,钠112.16毫克,碘0.85微克,镁15.52毫克,铁2.48毫克,锌1.66毫克,硒4.79微克,铜0.11毫克,锰0.29毫克, 泡菜拌肉末的做法，泡菜拌肉末怎么做 |
| 制作泡菜拌肉末的小贴士： |
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