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青椒牛柳丝的做法,青椒牛柳丝怎样做?

青椒牛柳丝是一道私家菜 营养不良食谱 脾调养食谱 健脾开胃食谱 学生膳食 青少年食谱,口味香辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析青椒牛柳丝的做法,协助您做出美味可口的青椒牛柳丝。

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青椒牛柳丝的做法
1.牛里脊肉切丝,加入腌料(酱油5克、白糖2克、淀粉5克)十分钟,泡嫩油待用。青椒切丝,烧红油锅略炒盛起;胡萝卜切丝,油锅炒熟留用。2.烧红油锅,爆香葱段、加入青椒、红萝卜、牛柳,洒酒,加入芡汁(酱油5克、白糖2克、盐2克、淀粉5克、水30克),兜匀,上碟。
青椒牛柳丝说明:

工艺:熟炒

口味:香辣

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青椒牛柳丝的制作材料

主料:青椒150克 牛里脊肉180克

辅料:胡萝卜50克

调料:大葱10克 酱油10克 白砂糖4克 料酒5克 淀粉(豌豆)10克 植物油20克 盐2克

青椒牛柳丝怎么做好吃
青椒牛柳丝的热量
能量351.4千卡,维生素B60.61毫克,蛋白质42.92克,脂肪9.44克,碳水化合物26.59克,叶酸28.72微克,膳食纤维2.94克,胆固醇79.2毫克,维生素A430.6微克,胡萝卜素2581.4微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.22毫克,烟酸13.11毫克,维生素C114.8毫克,维生素E1.09毫克,钙56.94毫克,磷501.52毫克,钾614.48毫克,钠1539毫克,碘15.54微克,镁94.96毫克,铁3.55毫克,锌9.09毫克,硒7.49微克,铜0.21毫克,锰0.48毫克, 青椒牛柳丝的做法,青椒牛柳丝怎么做
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