蜇皮拌白菜是一道私家菜 痛风食谱 便秘食谱 痔疮食谱 防癌抗癌食谱，口味咸酸味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蜇皮拌白菜的做法，协助您做出美味可口的蜇皮拌白菜。
| 蜇皮拌白菜的做法 |
| 1.白菜心洗净 ，顶刀切成细丝；蜇皮切成细丝，放开水中烫一下捞出，投凉；菠菜梗烫一下，投凉，切成2厘米长的段。2.白菜丝摆在盘内垫底，放上蜇皮丝、菠菜梗、虾米、香菜，食用时浇上香油、酱油、醋即可。 |
| 蜇皮拌白菜说明： |
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工艺：拌 口味：咸酸味 |
| 蜇皮拌白菜的制作材料 |
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主料：白菜400克 海蜇皮50克 辅料：香菜10克 虾米20克 菠菜10克 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 |
| 蜇皮拌白菜怎么做好吃 |
| 原料白菜取白菜心，菠菜取菠菜梗。 |
| 蜇皮拌白菜的热量 |
| 能量183.9千卡,蛋白质17.8克,脂肪6.16克,碳水化合物17.28克,叶酸106.46微克,膳食纤维3.51克,胆固醇109毫克,维生素A152.2微克,胡萝卜素888微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.29毫克,烟酸4.09毫克,维生素C132毫克,维生素E8.14毫克,钙411毫克,磷311.8毫克,钾317.1毫克,钠1986.18毫克,碘19.29微克,镁179.2毫克,铁9.45毫克,锌2.94毫克,硒25.34微克,铜0.77毫克,锰1.48毫克, 蜇皮拌白菜的做法，蜇皮拌白菜怎么做 |
| 制作蜇皮拌白菜的小贴士： |
| 海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
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