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松仁炒鸽肉的做法,松仁炒鸽肉怎样做?

松仁炒鸽肉是一道私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析松仁炒鸽肉的做法,协助您做出美味可口的松仁炒鸽肉。

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松仁炒鸽肉的做法
1. 将青红柿子椒去蒂、籽洗净切成丁;2. 香菇、鸽肉切成丁;3. 鸡蛋磕入碗内打散;4. 葱姜切丝;5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;6. 鸡蛋松装盘垫底;7. 将鸽肉加精盐、料酒、淀粉、鸡蛋液拌匀腌片刻;8. 炒锅注油烧热,下入鸽肉滑散,放入青红椒丁、香菇丁、松子仁翻炒至鸽肉变色盛出备用;9. 炒锅注油烧热,放入葱姜丝、料酒、酱油、精盐、白糖、鸡精、水、鸽肉烧开,用湿淀粉勾芡,盛在鸡蛋松上即可。
松仁炒鸽肉说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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松仁炒鸽肉的制作材料

主料:鸽肉500克

辅料:鸡蛋50克 松子仁15克 青椒20克 柿子椒20克 香菇(鲜)30克

调料:植物油25克 料酒10克 酱油5克 盐4克 白砂糖3克 鸡精2克 淀粉(玉米)5克 大葱5克

松仁炒鸽肉怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
松仁炒鸽肉的热量
能量1217.45千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质92.85克,脂肪86.24克,碳水化合物23.82克,叶酸72.74微克,膳食纤维3.18克,胆固醇787.6毫克,维生素A396.85微克,胡萝卜素87.9微克,硫胺素0.4毫克,核黄素1.22毫克,烟酸36.23毫克,维生素C40.85毫克,维生素E10.99毫克,钙202.09毫克,磷864.51毫克,钾1881.92毫克,钠2624.7毫克,碘32.82微克,镁172.21毫克,铁21.63毫克,锌5.68毫克,硒63.8微克,铜1.49毫克,锰1.36毫克, 松仁炒鸽肉的做法,松仁炒鸽肉怎么做
制作松仁炒鸽肉的小贴士: