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枣心汤的做法,枣心汤怎样做?

枣心汤是一道特色菜 气血双补食谱 心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱,口味咸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析枣心汤的做法,协助您做出美味可口的枣心汤。

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枣心汤的做法
1. 将猪心切开,洗净并切成约2厘米大小的块;2. 将大枣洗净,去核备用;3. 将沙锅放适量水,置大火上,先将猪心块放入锅内,煮沸后撇去浮沫;4. 放葱、姜、料酒、精盐、花椒、大料,煮至六成熟;5. 放入大枣,临出锅前调少许味精即成。
枣心汤说明:

工艺:

口味:咸甜味

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枣心汤的制作材料

主料:猪心350克

辅料:枣(干)50克

调料:料酒10克 大葱10克 姜10克 花椒4克 八角5克 盐3克 味精2克

枣心汤怎么做好吃
1. 大枣味甘性温《本经》说它:“主心腹邪气,安中养脾,助十二经,平胃气,通九窍,补少气、少津液,身中不足,大惊”;2. 猪心能补心血,止惊悸;3. 枣心汤以猪心与大枣相配,咸中微甜,枣香味浓;4. 具有养心安神之效;5. 适用于因心血不足而致心悸、失眠、精神恍惚等症。
枣心汤的热量
能量580.33千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质61.25克,脂肪19.53克,碳水化合物46.32克,叶酸31.8微克,膳食纤维6.91克,胆固醇528.5毫克,维生素A51.67微克,胡萝卜素36微克,硫胺素0.71毫克,核黄素1.8毫克,烟酸24.5毫克,维生素C21.7毫克,维生素E2.74毫克,钙113.27毫克,磷698.04毫克,钾1231.26毫克,钠1599.84毫克,镁91.54毫克,铁17.1毫克,锌7.16毫克,硒53.16微克,铜1.53毫克,锰1.25毫克, 枣心汤的做法,枣心汤怎么做
制作枣心汤的小贴士: