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蟹腐丸汤的做法,蟹腐丸汤怎样做?

蟹腐丸汤是一道特色菜 结核病食谱 营养不良食谱 关节炎食谱 消化不良食谱 孕中期食谱,口味本味咸鲜,【家常菜食谱大全】为您详解解析蟹腐丸汤的做法,协助您做出美味可口的蟹腐丸汤。

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蟹腐丸汤的做法
1.将i蟹洗净,取出肉和豆腐一起捣烂,加入盐、姜汁、湿淀粉搅匀,做成丸子;油菜洗净备用。2.鸡汤烧开后,逐个放入豆腐蟹丸,再烧开,然后放入少量油菜和盐。
蟹腐丸汤说明:

工艺:

口味:本味咸鲜

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蟹腐丸汤的制作材料

主料:螃蟹150克 豆腐(北)75克 油菜50克

辅料:

调料:料酒3克 姜5克 盐2克 淀粉(豌豆)5克

蟹腐丸汤怎么做好吃
1.此菜豆腐鲜似蟹,多食而不仅可饱口福,亦不必担心蟹之小毒。2.豆腐营养丰富,性味甘凉,清热解毒,生津润燥,对炎热内炽引起的大便秘结,口干舌苦,身热口渴,皮肤生疮均有一定疗效。
蟹腐丸汤的热量
能量268.35千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质34.14克,脂肪10.26克,碳水化合物12.36克,叶酸53.12微克,膳食纤维2.8克,胆固醇400.5毫克,维生素A640.15微克,胡萝卜素341微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.49毫克,烟酸3.03毫克,维生素C18.2毫克,维生素E15.88毫克,钙323.74毫克,磷378.25毫克,钾475.68毫克,钠1110.76毫克,镁95.19毫克,铁6.25毫克,锌6.27毫克,硒87.37微克,铜4.54毫克,锰0.98毫克, 蟹腐丸汤的做法,蟹腐丸汤怎么做
制作蟹腐丸汤的小贴士:
螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。