金钱煎牛排是一道上海菜 补虚养身食谱 贫血食谱，口味酸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析金钱煎牛排的做法，协助您做出美味可口的金钱煎牛排。
| 金钱煎牛排的做法 |
| 1.将牛肉切块，用刀略拍一拍，制成金钱大小的饼状，放入料酒，盐，味精略腌，粘上湿淀粉浆好。2.油锅烧热，码入牛排，煎两面，至熟倒出。 3.油锅倒入番茄酱炒开，倒入鲜汤，放糖，料酒，味精烧开，用湿淀粉勾芡，淋明油即可。 |
| 金钱煎牛排说明： |
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工艺：煎 口味：酸甜味 |
| 金钱煎牛排的制作材料 |
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主料：牛排1000克 辅料： 调料：淀粉(豌豆)25克 番茄酱50克 白砂糖50克 花生油100克 味精25克 盐5克 料酒10克 |
| 金钱煎牛排怎么做好吃 |
| 金钱煎牛排的热量 |
| 能量2361.75千卡,蛋白质234.62克,脂肪109.05克,碳水化合物110.28克,膳食纤维1.12克,胆固醇630毫克,维生素A40微克,硫胺素0.54毫克,核黄素1.52毫克,烟酸74.9毫克,维生素E52.28毫克,钙93.1毫克,磷2491毫克,钾1922.95毫克,钠4779.65毫克,镁314.85毫克,铁48.52毫克,锌70.2毫克,硒28.1微克,铜1.48毫克,锰0.77毫克, 金钱煎牛排的做法，金钱煎牛排怎么做 |
| 制作金钱煎牛排的小贴士： |
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