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总汇披萨的做法,总汇披萨怎样做?

总汇披萨是一道快餐/主食 甜品/点心 西餐其他 单身食谱,口味甜咸味,【家常菜食谱大全】为您详解解析总汇披萨的做法,协助您做出美味可口的总汇披萨。

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总汇披萨的做法
1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3. 将番茄、青椒洗净去蒂,切丁;4. 洋菇洗净,切丁备用;5. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上拿坡里肉酱(25克);6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);7. 再均匀铺上番茄、青椒、洋菇、香肠片(15)、德国香肠片(30)、腌熏香肠片(30)、玉米粒,最后再撒上适量奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;9. 玛奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
总汇披萨说明:

工艺:

口味:甜咸味

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总汇披萨的制作材料

主料:小麦富强粉400克 小麦面粉200克

辅料:番茄20克 酵母12克 鸡蛋黄20克 百里香45克 青椒10克 奶酪130克 香肠50克 腊肠30克 玉米(鲜)15克

调料:白砂糖25克 盐13克 橄榄油35克

总汇披萨怎么做好吃
本品需洋菇丁约8克。百里香披萨制作:小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克 调料: 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。 1. 将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀;3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团;4. 将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;5. 待面团体膨胀为两倍大时,分割成三个小面团,再擀成面皮;6. 以手指将边缘为压厚,中间以叉子均匀叉出小洞即可。 拿坡里肉酱制作方法:原料:奶油50克、牛绞肉300克、猪绞肉300克、洋葱末50克、红萝卜碎30克、月桂叶1片、整粒番茄罐头1罐、高汤3000毫升。调料:红酒200毫升、番茄酱100毫升、糖少许、盐少许、面粉水适量。1. 将奶油放入锅中烧融,加入牛绞肉、猪绞肉拌炒至表面略呈焦色;2. 将洋葱末、红萝卜碎、月桂叶、番茄、高汤、红酒、番茄酱、糖、盐以小火炖煮约2小时;3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。
总汇披萨的热量
能量3550.87千卡,维生素B60.39毫克,蛋白质142.29克,脂肪117.44克,碳水化合物491.88克,叶酸291.11微克,膳食纤维10.9克,胆固醇383.7毫克,维生素A303.5微克,胡萝卜素109微克,硫胺素2.57毫克,核黄素1.98毫克,烟酸17.6毫克,维生素C12.4毫克,维生素E4.45毫克,钙1268.08毫克,磷1635.01毫克,钾1353.77毫克,钠7481.52毫克,碘18.86微克,镁349.61毫克,铁15.17毫克,锌16.55毫克,硒56.78微克,铜0.7毫克,锰0.93毫克, 总汇披萨的做法,总汇披萨怎么做
制作总汇披萨的小贴士:
番茄:西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。