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沙锅黄豆炖牛肉的做法,沙锅黄豆炖牛肉怎样做?

沙锅黄豆炖牛肉是一道家常菜 补虚养身食谱 补气食谱 老人食谱 青少年食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析沙锅黄豆炖牛肉的做法,协助您做出美味可口的沙锅黄豆炖牛肉。

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沙锅黄豆炖牛肉的做法
1. 黄豆洗净,用温水略泡;2. 牛肉洗净,切成3厘米见方、2厘米厚的块;3. 牛肉放入锅内,加水略烫,捞出洗净;4. 葱切段;5. 姜切片备用;6. 黄豆、牛肉放入沙锅内,加入适量清水,放入葱段、姜片,用大火烧沸;7. 撇去浮沫,转小火慢炖;8. 把快酥烂时加入适量精盐,炖烂即成。
沙锅黄豆炖牛肉说明:

工艺:原炖

口味:咸鲜味

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沙锅黄豆炖牛肉的制作材料

主料:牛肉(后腿)500克

辅料:大豆200克

调料:盐8克 姜10克 大葱15克

沙锅黄豆炖牛肉怎么做好吃
沙锅黄豆炖牛肉的热量
能量1255.55千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质174.87克,脂肪42.1克,碳水化合物75.8克,叶酸262.48微克,膳食纤维31.63克,胆固醇370毫克,维生素A93.45微克,胡萝卜素466.6微克,硫胺素1.03毫克,核黄素1.11毫克,烟酸34.86毫克,维生素C0.85毫克,维生素E42.65毫克,钙420.91毫克,磷1986.25毫克,钾4038.12毫克,钠3379.1毫克,碘19.4微克,镁509.96毫克,铁33.21毫克,锌27.13毫克,硒37.29微克,铜3.28毫克,锰5.01毫克, 沙锅黄豆炖牛肉的做法,沙锅黄豆炖牛肉怎么做
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