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麻辣羊肝花的做法,麻辣羊肝花怎样做?

麻辣羊肝花是一道家常菜 肝调养食谱 明目食谱 补血食谱,口味麻辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析麻辣羊肝花的做法,协助您做出美味可口的麻辣羊肝花。

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麻辣羊肝花的做法
1. 洗净羊肝切成3.5厘米的小块,在开水中煮沸六成熟捞出;2. 油入锅烧至六成热,加干辣椒、花椒、盐、姜片炸出香味捞出;3. 将调料渣捣碎待用,大葱段切丝;4. 将羊肝块倒入炸调料的油锅内,加酱油和少量水,煮半小时后起锅。另勾芡汁,下调料渣将汤调好;5. 将羊肝块切成薄片放入盘,浇汤汁,放葱丝、香菜、蒜片、熟芝麻即可。
麻辣羊肝花说明:

工艺:

口味:麻辣味

标签: 【家常菜】 【肝调养食谱】 【明目食谱】 【补血食谱

麻辣羊肝花的制作材料

主料:羊肝300克

辅料:

调料:花椒10克 盐10克 酱油50克 大蒜(白皮)50克 大葱50克 姜5克 辣椒(红、尖、干)10克 香菜15克 芝麻10克 植物油50克

麻辣羊肝花怎么做好吃
麻辣羊肝花的热量
能量613.4千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质63.9克,脂肪17.24克,碳水化合物60.46克,叶酸714.36微克,膳食纤维10.18克,胆固醇1047毫克,维生素A62956.65微克,胡萝卜素243.5微克,硫胺素0.81毫克,核黄素5.47毫克,烟酸68.73毫克,维生素C12.4毫克,维生素E95.4毫克,钙253.8毫克,磷1166.6毫克,钾1309.95毫克,钠7209.23毫克,碘58.72微克,镁190.25毫克,铁31.16毫克,锌13.06毫克,硒56.19微克,铜14.04毫克,锰3.5毫克, 麻辣羊肝花的做法,麻辣羊肝花怎么做
制作麻辣羊肝花的小贴士: