酸菜双瓜汤是一道四川菜 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱 健脾开胃食谱 夏季养生食谱，口味咸酸味，【家常菜食谱大全】为您详解解析酸菜双瓜汤的做法，协助您做出美味可口的酸菜双瓜汤。
| 酸菜双瓜汤的做法 |
| 1. 将南瓜、冬瓜去皮改片待用；2. 炒酸菜，待香味出来后，掺入鲜汤熬制；3. 待熬出味后下双瓜，断生时加入味精、盐、胡椒即可。 |
| 酸菜双瓜汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸酸味 |
| 酸菜双瓜汤的制作材料 |
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主料：南瓜300克 冬瓜300克 辅料：酸白菜150克 调料：盐4克 味精2克 胡椒1克 |
| 酸菜双瓜汤怎么做好吃 |
| 1. 在炒酸菜时，一定要炒出香味后才能掺鲜汤，并要多熬一段时间；2. 待酸味出来后再下双瓜；3. 南瓜、冬瓜下锅不宜久煮，断生即可。 |
| 酸菜双瓜汤的热量 |
| 能量119.93千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质5.55克,脂肪1.23克,碳水化合物28克,叶酸60.9微克,膳食纤维6.47克,维生素A451.6微克,胡萝卜素2715.6微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.15毫克,烟酸2.78毫克,维生素C75毫克,维生素E2.49毫克,钙158.9毫克,磷163.8毫克,钾764.18毫克,钠1811.14毫克,镁87毫克,铁4.06毫克,锌1.29毫克,硒3.48微克,铜0.19毫克,锰0.44毫克, 酸菜双瓜汤的做法，酸菜双瓜汤怎么做 |
| 制作酸菜双瓜汤的小贴士： |
| 酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。 |
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