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泡菜拌肉末的做法,泡菜拌肉末怎样做?

泡菜拌肉末是一道私家菜 健脾开胃食谱,口味酸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析泡菜拌肉末的做法,协助您做出美味可口的泡菜拌肉末。

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泡菜拌肉末的做法
1.泡菜(泡萝卜、泡白菜均可)切成小丁备用。生姜去皮,洗净,切成姜末。2.炒锅置火上烧热,倒入花生油,油热后放入肉末和姜末,迅速炒散,变色后倒入料酒一起煸炒几下,放入泡菜丁炒熟,出锅前加入白糖和味精炒匀,盛入菜盘中晾凉即可。
泡菜拌肉末说明:

工艺:生炒

口味:酸甜味

标签: 【私家菜】 【健脾开胃食谱

泡菜拌肉末的制作材料

主料:泡菜200克 猪肉(瘦)50克

辅料:

调料:花生油30克 料酒10克 白砂糖5克 姜5克 味精1克

泡菜拌肉末怎么做好吃
泡菜拌肉末的热量
能量365.93千卡,蛋白质10.62克,脂肪33.1克,碳水化合物6.52克,叶酸4.22微克,膳食纤维0.14克,胆固醇40.5毫克,维生素A23.4微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.05毫克,烟酸2.69毫克,维生素C0.2毫克,维生素E12.79毫克,钙9.95毫克,磷100.69毫克,钾167.84毫克,钠112.16毫克,碘0.85微克,镁15.52毫克,铁2.48毫克,锌1.66毫克,硒4.79微克,铜0.11毫克,锰0.29毫克, 泡菜拌肉末的做法,泡菜拌肉末怎么做
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