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家常菜谱理气调理食谱大全

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甜椒滚潺菜汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:减肥瘦身食谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 肝调养食谱 利尿食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱

【做法】:1. 潺菜(木耳菜)取嫩部分,洗净摘短。2. 放入开水中,加1汤匙油灼熟,捞起滴干水。3. 放下青椒,与潺菜加入调味爆炒一会。4. 加入素上汤,煮开即成。

连锅汤

【工艺】:煮

【口味】:香辣

【标签】:私家菜 利尿食谱 水肿食谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 将白萝卜洗净去皮后切成长6厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片;2. 葱打结、姜工片;3. 猪肉洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.3厘米的片;4. 炒勺置旺火上,下猪油,烧至六成热时放花椒炒出香味,放姜翻炒几下,加入肉清汤(1000克)、葱结、肉片、萝卜、胡椒粉,煮至肉烂;5. 萝卜刚熟时捡去葱、姜、花椒不要,放精盐、味精,把汤盛入大碗内;6. 与此同时,将酱油、辣椒油、香油混在一起,分成两个味碟,与汤同上桌。

糖拌萝卜丝

【工艺】:拌

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 防癌抗癌食谱 理气调理食谱 结核病食谱 健脾开胃食谱

【做法】:大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝;萝卜削去毛根洗净,切成细丝,撒上白糖、葱丝、姜丝拌匀,再浇上陈醋、酱油、香油拌匀即可。

佛手柑饮

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:脾调养食谱 胃调养食谱 理气调理食谱 肝调养食谱

【做法】:将佛手柑与白糖泡茶。或将手柑与粳米煮粥,常食效果相同。用法:每日服数次。

煎萝卜饼

【工艺】:生煎

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 理气调理食谱 水肿食谱

【做法】:1.将萝卜削皮,用擦板擦成细丝,放入碗内,加面粉、精盐、味精和适量清水,搅成厚糊状,做成小圆饼,即坯料。2.锅架火上,放油,烧至七成热,把坯料码入锅中,改用中火煎,将一面煎成黄色,翻身再煎另一面,待饼已熟透,溢出香味时,盛入盘内,与椒盐同时上桌。

海米萝卜汤

【工艺】:烧

【口味】:清香味

【标签】:家常菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱 骨质疏松食谱

【做法】:1. 萝卜洗净去皮,切成5厘米长的丝;2. 萝卜丝放入沸水锅内焯透,捞出用冷水过凉把水沥干;3. 炒锅放到旺火上,放入花生油,烧至八成热,下入葱花爆香;4. 放入绍酒,加入鲜汤,下入海米、萝卜丝,烧至汤沸,撇去浮沫;5. 加入精盐、味精,淋入香油即成。

紫苏炒田螺

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:清热去火食谱 利尿食谱 理气调理食谱

【做法】:1. 将紫苏叶洗净,切碎,田螺(先用清水养三天,并需常换水以除去泥污),斩去少许田螺,洗净干水;2. 起油锅,下紫苏炒几番,放田螺炒几番后,放盐炒熟即可。

佛手柑粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:脾调养食谱 胃调养食谱 理气调理食谱

【做法】:将佛手柑煎汤去渣,再入粳米、冰糖同煮为粥。用法:可供早晚餐或作点心。温热食。

奶油萝卜汤

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 水肿食谱 利尿食谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1.白萝卜洗净,切成丝;葱头切成末。2.在锅内放黄油烧热,放入面粉炒几下,到呈浅黄色时,加入素高汤400毫升,加入葱头,烧开后,放入萝卜丝,煮熟后,放入精盐、味精,即可。

麻辣蒜薹

【工艺】:拌

【口味】:麻辣味

【标签】:私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 感冒食谱 理气调理食谱

【做法】:1.先将蒜薹择洗干净,切成段,用开水焯一下,捞出后沥净水分,装盘。2.把花椒粉、辣椒油、盐倒在蒜薹上拌匀即可食用。