雪棉鸡腰是一道私家菜 自汗盗汗食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析雪棉鸡腰的做法，协助您做出美味可口的雪棉鸡腰。
| 雪棉鸡腰的做法 |
| 1. 鸡腰洗净放在沙锅内，加盐、料酒煮熟捞出去筋膜，放在碗中，撒上面粉拌均匀；2. 鸡蛋清抽打成泡沫，加适量淀粉、面粉调成蛋泡糊；3. 勺内放宽油烧至二成热时，鸡腰沾上蛋清糊放入油内炸熟捞出装盘即可。 |
| 雪棉鸡腰说明： |
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工艺：炸 口味：咸鲜味 |
| 雪棉鸡腰的制作材料 |
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主料：鸡腰子100克 辅料：鸡蛋清70克 淀粉(玉米)40克 小麦面粉15克 调料：盐3克 料酒5克 猪油（炼制）20克 |
| 雪棉鸡腰怎么做好吃 |
| 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
| 雪棉鸡腰的热量 |
| 能量408.9千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质10.96克,脂肪20.4克,碳水化合物46.84克,叶酸3.5微克,膳食纤维0.6克,胆固醇18.6毫克,维生素A5.4微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.25毫克,烟酸0.87毫克,维生素E1.1毫克,钙18.81毫克,磷47.65毫克,钾124.52毫克,钠1237.9毫克,碘0.44微克,镁20.46毫克,铁2.84毫克,锌0.09毫克,硒6.3微克,铜0.08毫克,锰0.06毫克, 雪棉鸡腰的做法，雪棉鸡腰怎么做 |
| 制作雪棉鸡腰的小贴士： |
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