花蔬茄泥是一道防癌抗癌食谱 私家菜 止血调理食谱 延缓衰老食谱 减肥瘦身食谱，口味香辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析花蔬茄泥的做法，协助您做出美味可口的花蔬茄泥。
| 花蔬茄泥的做法 |
| 1. 将茄子洗净去皮，放入烤箱烤熟，挤成泥；2. 番茄、胡萝卜洗净，切成碎粒；3. 葱头（洋葱）去老皮，洗净切成碎粒；4. 姜去皮切末，蒜切成茸；5. 辣椒去蒂、籽，洗净切碎粒；6. 香菜择洗干净，切碎末；7. 炒锅注油烧热，下入姜末、蒜茸、辣椒、洋葱头、番茄、胡萝卜炒至出红油，放入茄泥，精盐炒匀，撒上香菜末即可。 |
| 花蔬茄泥说明： |
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工艺：炒 口味：香辣 |
| 花蔬茄泥的制作材料 |
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主料：茄子 500克 辅料：番茄50克 胡萝卜30克 洋葱（白皮）50克 调料：植物油20克 盐4克 姜2克 大蒜（白皮）5克 辣椒(红、尖、干)10克 香菜10克 |
| 花蔬茄泥怎么做好吃 |
| 番茄：西红柿忌与石榴同食。 |
| 花蔬茄泥的热量 |
| 能量172.52千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质8.73克,脂肪2.52克,碳水化合物40.77克,叶酸87.99微克,膳食纤维12.63克,维生素A299.51微克,胡萝卜素1807.4微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.26毫克,烟酸3.96毫克,维生素C45.13毫克,维生素E7.06毫克,钙158.27毫克,磷195.65毫克,钾1087.26毫克,钠1634.44毫克,碘7.5微克,镁101.11毫克,铁4.22毫克,锌2.32毫克,硒3.31微克,铜0.67毫克,锰2.11毫克, 花蔬茄泥的做法，花蔬茄泥怎么做 |
| 制作花蔬茄泥的小贴士： |
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