木耳排骨白菜是一道肺调养食谱 补气食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析木耳排骨白菜的做法，协助您做出美味可口的木耳排骨白菜。
| 木耳排骨白菜的做法 |
| 1.将排骨洗净剁段，用沸水烫一下，捞出备用；白菜洗净切宽条，木耳洗净；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。2.将排骨放入沙锅底部，白菜摆放上面，再放上木耳，加入适量清水、葱花、姜片，用旺火烧开，撇去浮沫，改用慢火炖至熟烂，加入盐、味精、料酒调味即成。 |
| 木耳排骨白菜说明： |
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工艺：原炖 口味：原本味 |
| 木耳排骨白菜的制作材料 |
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主料：猪排骨(大排)500克 白菜500克 辅料：木耳(干)100克 调料：大葱5克 姜4克 盐4克 料酒3克 味精2克 |
| 木耳排骨白菜怎么做好吃 |
| 食润肺，益气和中。 |
| 木耳排骨白菜的热量 |
| 能量1618.15千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质112.33克,脂肪104.04克,碳水化合物61.43克,叶酸117.22微克,膳食纤维34.13克,胆固醇825毫克,维生素A178.67微克,胡萝卜素710微克,硫胺素4.38毫克,核黄素1.44毫克,烟酸32.06毫克,维生素C155.31毫克,维生素E15.69毫克,钙544.11毫克,磷1074.33毫克,钾2144.94毫克,钠2295.18毫克,镁294.78毫克,铁105.05毫克,锌13.72毫克,硒57.76微克,铜1.19毫克,锰10.03毫克, 木耳排骨白菜的做法，木耳排骨白菜怎么做 |
| 制作木耳排骨白菜的小贴士： |
| 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
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