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酱蒜茸的做法,酱蒜茸怎样做?

酱蒜茸是一道卤酱菜 健脾开胃食谱 冻疮食谱,口味蒜香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析酱蒜茸的做法,协助您做出美味可口的酱蒜茸。

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酱蒜茸的做法
1.蒜瓣剥皮洗净晾干,辣椒留籽去蒂。 2.分别将蒜瓣,辣椒用石磨磨成酱汁,与其它配料拌匀后装缸,密封,发酵3-5个月即可开缸食用。
酱蒜茸说明:

工艺:

口味:蒜香味

标签: 【卤酱菜】 【健脾开胃食谱】 【冻疮食谱

酱蒜茸的制作材料

主料:大蒜(白皮)5500克

辅料:

调料:黄酱2500克 甜面酱3500克 辣椒(红、尖、干)1250克 香油125克

酱蒜茸怎么做好吃
酱蒜茸的热量
能量18737.5千卡,蛋白质930克,脂肪336.62克,碳水化合物3707克,叶酸2.38微克,膳食纤维715.75克,维生素A775微克,胡萝卜素4700微克,硫胺素11.12毫克,核黄素17.2毫克,烟酸178毫克,维生素C385毫克,维生素E684.19毫克,钙5060毫克,磷16820毫克,钾49487.5毫克,钠164682.88毫克,碘831微克,镁4902.5毫克,铁442.25毫克,锌230.75毫克,硒679.8微克,铜35.92毫克,锰215.52毫克, 酱蒜茸的做法,酱蒜茸怎么做
制作酱蒜茸的小贴士: