肉丝拌荠菜是一道止血调理食谱 私家菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱，口味蒜香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析肉丝拌荠菜的做法，协助您做出美味可口的肉丝拌荠菜。
| 肉丝拌荠菜的做法 |
| 1.将荠菜放入沸水中焯过，至七成熟，捞出切段，置于大碗中。大蒜剁成泥。2.胡萝卜切成细丝，在沸水中焯一下，控干水分，放入荠菜段上，香菜切成末，放在荠菜段上。3.猪肉洗净，切成肉丝。4.将肉丝炒熟，加入酱油、花椒面，即可出锅，倒在荠菜上，将精盐、味精、米醋、蒜泥加入，调拌均匀，装盘即可。佐餐食。 |
| 肉丝拌荠菜说明： |
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工艺：炝 口味：蒜香味 |
| 肉丝拌荠菜的制作材料 |
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主料：荠菜500克 猪肉(瘦)200克 辅料：香菜50克 胡萝卜100克 调料：酱油10克 盐5克 味精3克 花椒粉2克 醋5克 大蒜（白皮）5克 |
| 肉丝拌荠菜怎么做好吃 |
| 平肝降压。 |
| 肉丝拌荠菜的热量 |
| 能量500.85千卡,蛋白质59.23克,脂肪15.02克,碳水化合物43.16克,叶酸398.4微克,膳食纤维10.85克,胆固醇162毫克,维生素A3033.21微克,胡萝卜素17664.3微克,硫胺素1.35毫克,核黄素1.08毫克,烟酸15.61毫克,维生素C252.35毫克,维生素E6.64毫克,钙1590.78毫克,磷867.05毫克,钾2407.25毫克,钠3169.73毫克,碘4.66微克,镁285.33毫克,铁36.92毫克,锌10.12毫克,硒22.98微克,铜1.9毫克,锰4.07毫克, 肉丝拌荠菜的做法，肉丝拌荠菜怎么做 |
| 制作肉丝拌荠菜的小贴士： |
| 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
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