三丝春卷是一道私家菜 便秘食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱，口味炸烧味，【家常菜食谱大全】为您详解解析三丝春卷的做法，协助您做出美味可口的三丝春卷。
| 三丝春卷的做法 |
| 1. 绿豆芽洗净；韭菜洗净切寸段；水发香菇洗净切丝；葱、姜洗净切丝。2. 鸡蛋打散，和面粉放入碗中，调成鸡蛋糊。3. 绿豆芽、韭菜段、香菇丝、葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精同放碗中拌匀，然后放入春卷皮上包成春卷，缝口处用鸡蛋糊粘紧。4. 锅中放油烧热，春卷依次放入锅中炸，当颜色浅黄时，捞出沥油即可。 |
| 三丝春卷说明： |
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工艺：包卷炸 口味：炸烧味 标签： 【私家菜】 【便秘食谱】 【学龄期儿童食谱】 【青少年食谱】 【接触化学毒素人员食谱】 |
| 三丝春卷的制作材料 |
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主料：绿豆芽350克 韭菜150克 香菇（鲜）100克 小麦面粉200克 辅料： 调料：鸡蛋120克 色拉油70克 小麦面粉10克 大葱10克 姜10克 胡椒粉3克 盐3克 味精1克 |
| 三丝春卷怎么做好吃 |
| 因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右；本菜中的需用的春卷皮为15张。春卷皮制作方法： 高筋面粉、水、食盐、蛋白、沙拉油混合拌均匀，松弛10分钟，平底锅预热，用手刷沾面煳，刷入平底锅成圆型，熟后取出即可。 |
| 三丝春卷的热量 |
| 能量1620.79千卡,维生素B60.57毫克,蛋白质61.66克,脂肪87.01克,碳水化合物177.69克,叶酸340.84微克,膳食纤维21.15克,胆固醇702毫克,维生素A691微克,胡萝卜素2457.7微克,硫胺素1.24毫克,核黄素0.66毫克,烟酸8.95毫克,维生素C18.7毫克,维生素E53.93毫克,钙260.72毫克,磷703.9毫克,钾1122.88毫克,钠1529.5毫克,碘39.68微克,镁236.97毫克,铁6.86毫克,锌4.49毫克,硒38.66微克,铜0.71毫克,锰1.39毫克, 三丝春卷的做法，三丝春卷怎么做 |
| 制作三丝春卷的小贴士： |
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