当前位置:首页 - 家常菜食谱大全 - 陈皮鸭胗怎么做?陈皮鸭胗的家常做法

陈皮鸭胗的做法,陈皮鸭胗怎样做?

陈皮鸭胗是一道家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 消化不良食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析陈皮鸭胗的做法,协助您做出美味可口的陈皮鸭胗。

输入需要查询的菜名:

陈皮鸭胗的做法
1. 将鸭胗洗净切成双十字刀;2. 陈皮切丝;3. 姜拍松切块;4. 用料酒、盐将鸭胗抓匀,放入八成热油中炸卷;5. 起锅放入底油,将姜块、辣椒酱、陈皮放入煸炒出香味;6. 烹入料酒、酱油,放入汤、白糖、盐、味精、鸭胗,用火烧焖;7. 旺火收汁,出锅时点入醋,淋入红油,凉后装盘。
陈皮鸭胗说明:

工艺:

口味:甜味

标签: 【家常菜】 【健脾开胃食谱】 【营养不良食谱】 【消化不良食谱

陈皮鸭胗的制作材料

主料:鸭肫500克

辅料:

调料:陈皮10克 辣椒酱15克 酱油25克 白砂糖15克 醋3克 盐5克 味精10克 花生油150克 辣椒油25克 姜15克 料酒15克

陈皮鸭胗怎么做好吃
本品有油炸过程,需备花生油约750克。
陈皮鸭胗的热量
能量2175.58千卡,蛋白质96.09克,脂肪182.05克,碳水化合物40.73克,叶酸0.52微克,膳食纤维2.92克,胆固醇765毫克,维生素A70.3微克,胡萝卜素242.3微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.85毫克,烟酸0.99毫克,维生素C1.3毫克,维生素E87.05毫克,钙138.91毫克,磷764.73毫克,钾1614.28毫克,钠5788.45毫克,碘0.6微克,镁75.19毫克,铁30.15毫克,锌15.14毫克,硒80.92微克,铜1.29毫克,锰1.96毫克, 陈皮鸭胗的做法,陈皮鸭胗怎么做
制作陈皮鸭胗的小贴士: