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奶汤烩杂碎的做法,奶汤烩杂碎怎样做?

奶汤烩杂碎是一道清真菜 补阳食谱 气血双补食谱 心调养食谱 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱,口味奶汤咸鲜,【家常菜食谱大全】为您详解解析奶汤烩杂碎的做法,协助您做出美味可口的奶汤烩杂碎。

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奶汤烩杂碎的做法
1. 将熟羊肚(40克)、熟肥肠(40克)、熟羊心、熟羊肺、熟蘑菇(30克)、熟散丹(30克)洗净切成5厘米长、1厘米宽的条,用开水烫透;2. 坐勺上火,倒入鸡汤,放入羊肚、肥肠、心、肺、蘑菇、散丹,加精盐、料酒烧开;3. 撇去浮沫,加入姜汁、味精煨?;4. 放入牛奶,用水淀粉勾成淡浓汁,淋入鸡油,出勺装盘即可。
奶汤烩杂碎说明:

工艺:

口味:奶汤咸鲜

标签: 【清真菜】 【补阳食谱】 【气血双补食谱】 【心调养食谱】 【骨质疏松食谱】 【健脾开胃食谱

奶汤烩杂碎的制作材料

主料:羊肚100克 羊肺30克 羊心30克 羊肥肠(大肠)40克

辅料:牛奶150克

调料:料酒10克 味精2克 鸡油20克 姜汁10克 淀粉(玉米)15克 盐3克

奶汤烩杂碎怎么做好吃
为使本品口感更好,可加入适量鸡汤,如果没有鸡汤可用清水代替。
奶汤烩杂碎的热量
能量317.81千卡,蛋白质32.04克,脂肪11.55克,碳水化合物21.53克,膳食纤维0.02克,胆固醇333.4毫克,维生素A63.8微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.6毫克,烟酸4.85毫克,维生素C1.5毫克,维生素E1.6毫克,钙215.96毫克,磷363.13毫克,钾414.7毫克,钠1570.98毫克,镁47.9毫克,铁6.8毫克,锌5.44毫克,硒26.19微克,铜0.87毫克,锰0.74毫克, 奶汤烩杂碎的做法,奶汤烩杂碎怎么做
制作奶汤烩杂碎的小贴士: