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银鱼鸡片汤的做法,银鱼鸡片汤怎样做?

银鱼鸡片汤是一道家常菜 营养不良食谱 青少年食谱 老人食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析银鱼鸡片汤的做法,协助您做出美味可口的银鱼鸡片汤。

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银鱼鸡片汤的做法
1. 银鱼下锅炸至金黄色,捞起;2. 银鱼盛在碗内,放进蒸笼蒸20分钟取出待用;3. 鸡胸肉切片,加入蛋清、水淀粉、1克精盐腌渍后,上锅蒸熟待用;4. 银鱼放入汤碗左边,鸡肉放在右边,上面放上香菇,中间放上火腿片,加入精盐、味精,浇入烧开的鸡汤即可。
银鱼鸡片汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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银鱼鸡片汤的制作材料

主料:银鱼750克

辅料:鸡胸脯肉250克 火腿20克 香菇(鲜)15克 鸡蛋清30克

调料:淀粉(玉米)3克 盐2克 味精1克

银鱼鸡片汤怎么做好吃
本品有油炸过程,需备植物油约500克,鸡汤约750克。
银鱼鸡片汤的热量
能量1173.68千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质184.85克,脂肪43.26克,碳水化合物11.12克,叶酸11.64微克,膳食纤维0.5克,胆固醇2920.3毫克,维生素A49.2微克,硫胺素0.43毫克,核黄素0.83毫克,烟酸30毫克,维生素C0.15毫克,维生素E14.6毫克,钙358.68毫克,磷774.34毫克,钾2767.96毫克,钠1336.8毫克,碘0.72微克,镁266.14毫克,铁9.13毫克,锌3.01毫克,硒101.92微克,铜0.2毫克,锰0.61毫克, 银鱼鸡片汤的做法,银鱼鸡片汤怎么做
制作银鱼鸡片汤的小贴士:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。