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百合双耳鸡蛋羹的做法,百合双耳鸡蛋羹怎样做?

百合双耳鸡蛋羹是一道滋阴食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析百合双耳鸡蛋羹的做法,协助您做出美味可口的百合双耳鸡蛋羹。

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百合双耳鸡蛋羹的做法
1.将百合花的花瓣掰下来从中间段开,然后再放入开水里焯一下捞出来备用。竹笋切成薄片,菠菜切成段,笋片、黑木耳和银耳一起放入开水里焯一下捞出来备用。 2.将蛋清蛋黄分开放在两个碗里,分别搅拌。将蛋清倒在笊篱上慢慢的往开水锅里淋,再用笊篱捞出蛋清备用。3.锅里放少许油煸炒葱末,炒出香味后,将适量的水放入锅里,然后将蛋清和焯好的笋片,黑木耳,银耳一起放进锅,放入白糊椒粉、盐、味精,用大火煮三分钟。4.将蛋黄撒入开水里,倒出多余的水,把蛋黄放入锅里再煮三分钟左右的时间,最后放入菠菜和焯好得百合,这样这道百合双耳鸡蛋羹就可以食用了。
百合双耳鸡蛋羹说明:

工艺:

口味:原本味

标签: 【滋阴食谱】 【肺调养食谱】 【咳喘食谱】 【高血压食谱】 【高脂血症食谱

百合双耳鸡蛋羹的制作材料

主料:百合花10克 木耳(干)20克 银耳(干)20克

辅料:鸡蛋300克 竹笋20克 菠菜20克

调料:植物油15克 大葱5克 白胡椒1克 盐2克 味精1克

百合双耳鸡蛋羹怎么做好吃
预防心脑血管疾病的药膳功效: 养阴润肺,止咳降燥。
百合双耳鸡蛋羹的热量
能量439千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质46克,脂肪27.12克,碳水化合物31.94克,叶酸358.64微克,膳食纤维12.9克,胆固醇1755毫克,维生素A805.05微克,胡萝卜素617.8微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.99毫克,烟酸2.45毫克,维生素C7.55毫克,维生素E8.4毫克,钙244.21毫克,磷547.41毫克,钾1078.36毫克,钠1306.05毫克,碘86.48微克,镁85.19毫克,铁27.13毫克,锌4.81毫克,硒44.67微克,铜0.58毫克,锰2.32毫克, 百合双耳鸡蛋羹的做法,百合双耳鸡蛋羹怎么做
制作百合双耳鸡蛋羹的小贴士:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。