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凉拌莲藕的做法,凉拌莲藕怎样做?

凉拌莲藕是一道私家菜 清热去火食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 便秘食谱,口味酸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析凉拌莲藕的做法,协助您做出美味可口的凉拌莲藕。

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凉拌莲藕的做法
1. 红辣椒、葱分别洗净,切末;2. 莲藕去皮洗净,切片,加入醋5克和少量的水浸泡;3. 锅中倒入适量的水烧开,放入莲藕片煮熟,捞出沥干水分,盛在盘中待凉;4. 最后,加入红辣椒末、葱末及调味料(白糖、醋、香油各10克)搅拌均匀就可以了。
凉拌莲藕说明:

工艺:

口味:酸甜味

标签: 【私家菜】 【清热去火食谱】 【健脾开胃食谱】 【防暑食谱】 【便秘食谱

凉拌莲藕的制作材料

主料:莲藕300克

辅料:辣椒(红、尖)20克 大葱10克

调料:醋15克 白砂糖10克 香油10克

凉拌莲藕怎么做好吃
凉拌莲藕的热量
能量353.15千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质6.44克,脂肪10.72克,碳水化合物62.3克,叶酸93.44微克,膳食纤维4.48克,维生素A56.5微克,胡萝卜素344.4微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.11毫克,烟酸1.32毫克,维生素C161.1毫克,维生素E9.26毫克,钙135.25毫克,磷210.7毫克,钾837.55毫克,钠173.4毫克,碘7.2微克,镁64.05毫克,铁5.52毫克,锌0.99毫克,硒1.94微克,铜0.36毫克,锰4.43毫克, 凉拌莲藕的做法,凉拌莲藕怎么做
制作凉拌莲藕的小贴士: