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虾皮炒菠菜的做法,虾皮炒菠菜怎样做?

虾皮炒菠菜是一道私家菜 围孕期食谱 糖尿病食谱 便秘食谱 贫血食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析虾皮炒菠菜的做法,协助您做出美味可口的虾皮炒菠菜。

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虾皮炒菠菜的做法
1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,在沸水中焯一下,捞出,挤去水;干虾皮温水稍泡,洗净待用;将葱去皮洗净,切成葱花备用。2.炒锅置火上,倒入植物油,油热后放入葱花及虾皮煸炒一会儿,再放入菠菜,一同煸炒几下,放入盐、味精炒匀即可。
虾皮炒菠菜说明:

工艺:清炒

口味:咸鲜味

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虾皮炒菠菜的制作材料

主料:菠菜400克 虾皮10克

辅料:

调料:植物油25克 盐3克 味精1克 大葱5克

虾皮炒菠菜怎么做好吃
本菜主料菠菜和虾皮,是一种比较科学的食用菠菜的方法。虾皮性温,有补肾壮阳,通乳排毒的作用。对于小儿佝偻病、乳腺炎有食疗作用。虾皮含钙非常丰富,每100克虾皮含钙2克,含钙量是所有鱼虾、海产品中的佼佼者。和菠菜同配菜,既可以增加鲜美,又可以对抗菠菜中的草酸对人体的不利影响。将菠菜先在水中焯一下,挤去水,也可以使菠菜中的草酸有所减少。
虾皮炒菠菜的热量
能量115.13千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质13.95克,脂肪1.44克,碳水化合物18.8克,叶酸354.24微克,膳食纤维6.92克,胆固醇42.8毫克,维生素A1950.45微克,胡萝卜素11683.2微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.46毫克,烟酸2.74毫克,维生素C128.15毫克,维生素E7.05毫克,钙367.91毫克,磷247.49毫克,钾1311.66毫克,钠2107.94毫克,碘122.45微克,镁259.43毫克,铁12.34毫克,锌3.62毫克,硒11.37微克,铜0.51毫克,锰2.75毫克, 虾皮炒菠菜的做法,虾皮炒菠菜怎么做
制作虾皮炒菠菜的小贴士: