火腿猪骨冬瓜汤是一道家常菜 夏季养生食谱 贫血食谱 利尿食谱 骨质疏松食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析火腿猪骨冬瓜汤的做法,协助您做出美味可口的火腿猪骨冬瓜汤。
火腿猪骨冬瓜汤的做法 |
1. 冬瓜洗净,切成长约5厘米、宽3厘米、厚1厘米的片;2. 熟火腿切同样大小的片12片;3. 取净锅1只,倒入清水,放入猪骨头、葱、姜,旺火烧沸;4. 撇去浮沫,加入料酒,移中火焖2小时左右;5. 待汤汁醇厚时,捞出猪骨及葱、姜,放入冬瓜,再煮3~5分钟即熟;6. 用精盐、味精调好口味,盛在大汤碗内,放上火腿片即成。 |
火腿猪骨冬瓜汤说明: |
工艺:煮 口味:咸鲜味 |
火腿猪骨冬瓜汤的制作材料 |
主料:冬瓜250克 辅料:猪脊骨500克 火腿750克 调料:盐4克 味精2克 姜4克 大葱10克 料酒15克 |
火腿猪骨冬瓜汤怎么做好吃 |
火腿猪骨冬瓜汤的热量 |
能量771.8千卡,维生素B60.67毫克,蛋白质118.01克,脂肪26.06克,碳水化合物20.27克,叶酸228.79微克,膳食纤维3.1克,胆固醇292.5毫克,维生素A347.22微克,胡萝卜素13.2微克,硫胺素0.61毫克,核黄素1.05毫克,烟酸42.11毫克,维生素C40.46毫克,维生素E3.7毫克,钙85.26毫克,磷2288.58毫克,钾1470.94毫克,钠12778.88毫克,碘27微克,镁111.08毫克,铁7.93毫克,锌15.98毫克,硒59.85微克,铜0.57毫克,锰0.46毫克, 火腿猪骨冬瓜汤的做法,火腿猪骨冬瓜汤怎么做 |
制作火腿猪骨冬瓜汤的小贴士: |
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