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黄花鱼茸粥的做法,黄花鱼茸粥怎样做?

黄花鱼茸粥是一道快餐/主食 营养不良食谱 气血双补食谱 增肥食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析黄花鱼茸粥的做法,协助您做出美味可口的黄花鱼茸粥。

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黄花鱼茸粥的做法
1. 米洗净,用盐腌拌,锅内加水烧滚后下米先煮粥;2. 黄花鱼去鳞和内脏洗净,用盐腌拌,放在热油锅内煎至两面焦黄;3. 加入1汤碗清水,把鱼熬熟后起锅,拆肉,把鱼骨放加入鱼汤内继续熬;4. 熬好鱼汤去掉鱼骨,把鱼汤倒入粥内同煮;5. 鱼茸用熟油、酱油拌匀;6. 粥煮好后调味,下鱼茸,待粥再滚起即成;7. 食用时可加姜丝、香菜末和葱粒。
黄花鱼茸粥说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【快餐/主食】 【营养不良食谱】 【气血双补食谱】 【增肥食谱

黄花鱼茸粥的制作材料

主料:稻米300克 大黄鱼1250克

辅料:

调料:姜3克 香菜5克 大葱5克 猪油(炼制)50克 盐5克 酱油5克

黄花鱼茸粥怎么做好吃
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。
黄花鱼茸粥的热量
能量2697.08千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质243.94克,脂肪83.51克,碳水化合物245.21克,叶酸79.22微克,膳食纤维2.37克,胆固醇46.5毫克,维生素A149.54微克,胡萝卜素66.3微克,硫胺素0.72毫克,核黄素1.43毫克,烟酸29.69毫克,维生素C2.67毫克,维生素E18.15毫克,钙714.91毫克,磷2519.65毫克,钾3604.5毫克,钠3771.87毫克,碘7.1微克,镁601.17毫克,铁16.35毫克,锌12.47毫克,硒538.99微克,铜1.43毫克,锰4.32毫克, 黄花鱼茸粥的做法,黄花鱼茸粥怎么做
制作黄花鱼茸粥的小贴士: