黄焖牛肉是一道气血双补食谱 清真菜 营养不良食谱 老人食谱 冬季养生食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析黄焖牛肉的做法,协助您做出美味可口的黄焖牛肉。
黄焖牛肉的做法 |
1. 将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条;2. 坐勺上火,放入香油烧热,放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味;3. 烹入料酒,加入高汤、酱油烧开;4. 捞出佐料,将牛肉整齐地推入,用微火煨入味至透;5. 移至旺火,调入味精,出勺将牛肉摊码在汤盘中;6. 原汤上火烧开,撇去浮沫,调好色、味;7. 用水淀粉勾芡,淋入香油,浇在牛肉上即成。 |
黄焖牛肉说明: |
工艺:焖 口味:咸鲜味 |
黄焖牛肉的制作材料 |
主料:牛肉(瘦)200克 辅料: 调料:香油50克 淀粉(玉米)30克 料酒10克 酱油25克 味精3克 大葱25克 大蒜(白皮)15克 姜15克 八角2克 盐2克 |
黄焖牛肉怎么做好吃 |
黄焖牛肉的热量 |
能量822.99千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质44.71克,脂肪54.82克,碳水化合物39.96克,叶酸4.35微克,膳食纤维2.11克,胆固醇116毫克,维生素A19.84微克,胡萝卜素46.8微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.33毫克,烟酸13.72毫克,维生素C2.4毫克,维生素E35.78毫克,钙69.81毫克,磷431.45毫克,钾776.14毫克,钠2587.2毫克,碘21.4微克,镁98.16毫克,铁9.77毫克,锌8.09毫克,硒22.37微克,铜0.44毫克,锰1.17毫克, 黄焖牛肉的做法,黄焖牛肉怎么做 |
制作黄焖牛肉的小贴士: |
本文地址:http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=8050&caipu=1221091450