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家常菜谱肝调养食谱大全

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四君炖鳝鱼

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:特色菜 脾调养食谱 气血双补食谱 肝调养食谱 肾调养食谱

【做法】:1. 鳝鱼洗净切条状;2. 将党参、茯苓、甘草、白术、鳝鱼放入炖锅中;3. 加少许酒,炖约2小时即可。

杜仲粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:高血压食谱 肝调养食谱 壮腰健肾食谱 快餐/主食

【做法】:1. 将杜仲烘干后研成细粉;2. 将大米淘洗干净后置于电饭煲内,加入1000毫升清水;3. 加入杜仲粉,按常规方法煲至粥熟即成。

鹿茸杞子炖鲍鱼

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:补血食谱 补虚养身食谱 明目食谱 月经不调食谱 肝调养食谱 滋阴食谱

【做法】:1. 大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净。2. 洗净的鲍鱼切成片状。3. 鹿茸片和杞子用水漂洗。4. 生姜和红枣用水洗净。5. 生姜去皮,切2片。6. 红枣去核。7. 将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖。8. 放入锅内,隔水炖4小时。9. 加入细盐调味,即可饮用。

西洋菜蜜枣生鱼汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:清热解毒食谱 肺调养食谱 肝调养食谱 利尿食谱 孕中期食谱

【做法】:1. 生鱼去鳞、肠脏,洗净,控干水分;2. 生油起锅,稍煎铲起;3. 猪肉洗净,西洋菜洗净,摘成短段;4. 把猪肉、生鱼、西洋菜、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。

五仁粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:气血双补食谱 便秘食谱 肝调养食谱 肾调养食谱 老人食谱

【做法】:1. 将芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)甜杏仁混和碾碎。2. 将混合好的五仁加入粳米共煮稀粥。

枸杞银耳鸡肝汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:美容养颜食谱 肾调养食谱 肝调养食谱 明目食谱

【做法】:1. 将鸡肝切成薄片和芡粉、酒、姜汁、盐浆匀待用。2. 将银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用,茉莉花去花蒂,洗净,枸杞洗净待用,煮清汤,调入料酒、姜汁、盐,随即放入银耳、鸡肝、枸杞子,烧沸后打去浮沫,待鸡肝刚熟,盛入碗中,撒上茉莉花即成。

刀鱼扒白菜

【工艺】:扒

【口味】:咸甜味

【标签】:家常菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 肝调养食谱

【做法】:1. 刀鱼洗净用油煎成两面金黄;2. 然后放番茄酱、老抽、白糖、料酒、米醋、盐、味精;3. 把白菜摆在上面,添汤,大约十多分钟就可以出锅了,出锅前加盐,加味精即可。

黄花菜溜炒猪腰

【工艺】:溜

【口味】:咸鲜味

【标签】:骨质增生食谱 肾调养食谱 肝调养食谱 补阳食谱 补血食谱

【做法】:1. 将猪腰一剖两片,除筋膜臊腺,洗净,切成腰花块备用;2. 黄花菜摘洗干净,切成段;3. 将锅烧热倒入油,烧至九成热时,放入葱、姜、蒜,炒出香味;4. 再入腰花、小茴香、盐炒片刻,至猪腰变色熟透;5. 加入黄花菜、白糖煸炒几下,加湿淀粉勾芡;6. 搅匀至汤液透明,加味精调好味即可。

色拉香蛋卷

【工艺】:蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:台湾菜 滋阴食谱 贫血食谱 明目食谱 肝调养食谱

【做法】:1. 鱿鱼去内脏、污皮,洗净后备用;火腿切丁;生蛋黄、味精、生粉拌匀调和。2. 将紫菜卷起,塞进鱿鱼内,再倒入咸蛋黄、豌豆及火腿丁,然后倒进蛋液,用大火蒸20分钟后放冷,最好能冰冻一下,以利切片,切片后置盘,可淋上色拉酱蘸用。

排骨莲藕汤

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 便秘食谱 糖尿病食谱 肝调养食谱 止血调理食谱

【做法】:1. 猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;2. 莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;3. 高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;4. 放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。