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家常菜谱祛痰食谱大全

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三色萝卜丝

【工艺】:拌

【口味】:咸酸味

【标签】:家常菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 清热去火食谱 祛痰食谱

【做法】:1. 黄椒去籽洗净,切丝;2. 白萝卜、莴笋去皮洗净,切丝备用;3. 将白萝卜丝、莴笋丝放入碗中加少许盐、腌渍1分钟,滗去多余水分;4. 再加入黄椒丝,加入盐、白糖、白醋、香油、味精调味,拌匀即可。

猪肺粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:肺调养食谱 咳喘食谱 哮喘食谱 祛痰食谱

【做法】:1.将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮于七成熟,捞出切成丁。大米、薏米淘洗干净,葱姜切末备用。2.猪肺、大米、薏米一起入锅内,并放入葱末、姜末、食盐、味精,先置急火上烧沸,然后改文火煨炖,米熟烂即可。

贝母梨罐

【工艺】:蒸

【口味】:原本味

【标签】:祛痰食谱 咳喘食谱 肺调养食谱 滋阴食谱

【做法】:1.将梨去皮挖空,川贝熬成药液。2.荸荠、莲子切成丁,青红丝切丁。3.贝母汁、荸荠丁、莲子丁、青红丝丁用冰糖拌匀在梨罐上即可。

麻油酱萝卜

【工艺】:拌

【口味】:家常味

【标签】:东北菜 健脾开胃食谱 理气调理食谱 祛痰食谱

【做法】:1.将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚,一刀实)然后用盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干; 2.用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片加香油略拌即可食用(或腌制10分钟方便入味)。

莲子银耳炖雪梨

【工艺】:炖

【口味】:甜味

【标签】:家常菜 清热去火食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 失眠食谱

【做法】:1. 将莲子洗净泡水,去掉莲子心;2. 银耳用水泡发;3. 雪梨切成小三角块待用;4. 坐锅点火,将发好的莲子、银耳和雪梨、清水、冰糖放入器皿中,入蒸锅蒸2小时即可。

川椒煨梨

【工艺】:煨

【口味】:甜味

【标签】:咳喘食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 支气管炎食谱

【做法】:1.将梨子削去外皮,用筷子削尖后,在其表面均匀地戳约50个小孔,然后把川椒逐个接入梨子内。2.将面粉用水调湿,揉成面团,捍成圆皮,包在梨子的表面,放入烘箱内,烘熟。如自己制作可放在热柴草灰内煨熟。然后取出梨子,剥去表面的面皮,挑出川椒不用,梨装在盘内。3.将冰糖放锅内,加水少许,炼成糖汁,浇在梨子的面上即成。

双耳汤

【工艺】:蒸

【口味】:甜味

【标签】:高脂血症食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 将银耳、黑木耳用温水泡发,并择洗干净;2. 将冰糖研成细末;3. 将银耳、黑木耳一同置于碗中,加入适量清水;4. 上笼屉蒸约1小时,至银耳、黑木耳烂熟即成。

香菜拌毛蛤

【工艺】:拌

【口味】:蒜香味

【标签】:山东菜 滋阴食谱 明目食谱 祛痰食谱 高脂血症食谱

【做法】:1.毛蛤蜊洗净,放开水中煮开口,剥出毛蛤仁,用原汤洗净浸泡;香菜用开水烫出(勿老),过凉后切成2厘米长的段;大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。 2.毛蛤仁、香菜段加盐、味精、醋、大蒜泥、香油拌匀,盛盘即成。

车前子红枣煲田螺

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:清热解毒食谱 利尿食谱 明目食谱 祛痰食谱 气血双补食谱 防暑食谱

【做法】:1. 先用清水静养田螺1~2天,经常换水以漂去污泥,剪去田螺壳尖。2. 红枣(去核)洗净。3. 用纱布另包车前子与红枣、田螺一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,饮汤吃螺肉。

红萝卜烧素鸡

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:清真菜 骨质疏松食谱 便秘食谱 祛痰食谱

【做法】:1. 素鸡切成滚刀片;2. 红萝卜洗净,用夹匙弄成圆球形;3. 油下锅烧滚,放入素鸡片、萝卜球炒一下;4. 然后加生抽、味精、胡椒粉、汤汁调味;5. 煲至入味够熟时,加豆粉水勾芡即成。