【家常菜谱大全清香味】收集了各种清香味家常菜的特点、整理了多个菜谱清香味的做法，提供各种清香味美食菜谱、清香味食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1.将鱼肉洗净切成小薄片；菠菜洗净，切5厘米长的段；花椒用温水浸泡一下，取出花椒留花椒水备用。2.锅放水烧开，把鱼片、菠菜分别烫透捞出，晾凉沥水。3.用大碗放入精盐、味精、花椒水，再放入鱼片卤1小时，捞出摆在盘内撒上香菜段即可。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：冬季养生食谱 营养不良食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 豆腐洗净，切成菱形片；2. 鲜笋、胡萝卜均洗净切粒；3. 青豆洗净；青蒜洗净切丝；4. 葱姜洗净分别切段片备用；5. 炒锅上火，放油烧热，爆香葱段，加入高汤和料酒，煮滚后捞出葱段、姜末不要；6. 将豆腐片、鲜笋粒、胡萝卜粒、青豆放入锅内，再煮滚后加盐调味。7. 鸡蛋清轻轻打散，用淀粉勾芡后淋下蛋清，轻轻搅拌成丝状，再加入蟹黄拌匀；8. 煮一二沸后盛起大碗中，撒少许胡椒粉及青蒜丝即可。
【工艺】：包裹蒸
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食
【做法】：1.先将高筋面粉、酵母粉、鸡蛋、水20毫升混合在一起，揉搓成面团，再分成多个小面团，擀成饺子皮。2.虾仁冲洗干净切小粒；鸡肉洗净后剁烂；韭黄摘洗干净切碎。3.香菇洗净，也放入开水中氽烫，放入冷水中冷却，捞出沥水，切碎料。4.把馅料（韭黄、虾仁、鸡肉、冬菇）全部混合在一起，再加入调味料（盐、白糖、淀粉、香油、胡椒粉）搅拌均匀，做成饺子馅。5.面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。6.把包好的饺子放在抹过的油蒸笼中，用大火蒸10分钟，熟透后就可以取出食用了。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：湖南菜 壮腰健肾食谱 通乳食谱 便秘食谱 清热解毒食谱
【做法】：1.虾子洗一遍，拣去杂质等，挤去头壳留尾，洗净，沥干水分，用料酒、盐、蛋清和干淀粉拌匀浆好。2.砧板上铺上干淀粉，左手拿着虾尾，右手用擀面杖将虾肉捶扁敲成扇形，逐个做完装盘。3.莼菜用开水氽过，用冷水漂上。小白菜摘去边叶留小苞，用开水氽过，用冷水过凉。 4.将虾扇下入开水锅内(火不宜大)，氽熟后捞出，把虾尾摘去，用汤泡上。5.食用时，烧开鸡汤1000毫升，将虾扇、莼菜、白菜苞下入锅内，加入适量盐和味精，撇尽泡沫，装入大汤盅内，撒上胡椒粉，放进鸡油即成。
【工艺】：清炒
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 便秘食谱 贫血食谱
【做法】：1.菠菜去根后洗净，切3公分长的段。2.百合一瓣瓣剥开洗净，沥干水分。3.锅中倒入20克油烧热，放入百合炒几下。4.再放入菠菜及调味料（盐、味精），炒至熟透就可以了。
【工艺】：炒
【口味】：清香味
【标签】：家常菜
【做法】：1. 鸡蛋打入碗内；2. 葱头、柿子椒洗净切碎放入鸡蛋碗内；3. 加精盐、辣椒粉拌匀待用；4. 锅内放油，烧至八成热，倒入蛋液；5. 用中火将鸡蛋炒上色，出锅装盘即可。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 夏季养生食谱 青少年食谱 单身食谱
【做法】：1. 蔬菜面（面条）煮熟后，捞出置于冰水中，待凉后捞起沥干，盛入碗中加入橄榄油拌匀备用；2. 海带扣泡水30分钟后，放入滚水中煮5分钟捞起，再氽烫香菇捞出备用；3. 绿茶磨粉与调味料混合拌匀淋在蔬菜面里，香菇与海带扣也加进拌在一起，盛入盘里再撒上芝麻即可。
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 美容养颜食谱
【做法】：1.大白菜取其心切成罗圈丝，装在深盘中；豆腐皮切成三厘米长的丝，放入沸水中，略煮几个开，捞出用凉水投洗，控净水分，码在大白菜心丝上。2.大葱切成细丝，香菜洗净切成末撒在干豆腐丝上，大酱、面酱、花椒油拌匀浇在上面即可。
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1.豆腐干洗净，片成薄片，切成细丝，放入碗内，用沸水浸泡至松软；冬笋洗净，切成细丝，投入沸水锅中焯至断生，放在冷开水中浸凉。2.豆腐干丝浸泡好后，捞出沥净水分，放入盘内，上面放上笋丝、加酱油、醋、姜丝、白糖、味精、麻油拌匀即成。
【工艺】：其他
【口味】：清香味
【标签】：利尿食谱 夏季养生食谱 清热解毒食谱 水肿食谱
【做法】：1. 将小黄瓜洗净，切成条状；2. 西瓜去皮，去子，将瓜瓤切成小块；3. 将小黄瓜条和西瓜块放入榨汁机中榨取汁液；4. 将冰块放入杯中，并将榨汁机中的菠果汁倒入杯中，搅匀后即可饮用。