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海米西红柿蛋汤的做法,海米西红柿蛋汤怎样做?

海米西红柿蛋汤是一道家常菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 营养不良食谱,口味酸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析海米西红柿蛋汤的做法,协助您做出美味可口的海米西红柿蛋汤。

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海米西红柿蛋汤的做法
1. 鸡骨架洗净,放进锅内,倒入清水烧开,撇去浮沫;2.葱姜洗净切丝;3. 锅内葱丝、姜丝、精盐、绍酒放入烧开,用文火熬至汤浓,滗出鲜汤备用;4. 西红柿用开水烫过,去皮、籽,切片;5. 鸡蛋磕进碗内,搅打均匀;6. 鲜汤倒入锅内,放在火上烧开,下入海米稍煮;7. 投入西红柿片,再烧开,倒入蛋液,待蛋花浮起,加入味精、葱丝、香油,倒入汤碗内即成。
海米西红柿蛋汤说明:

工艺:

口味:酸甜味

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海米西红柿蛋汤的制作材料

主料:番茄100克 鸡蛋100克

辅料:虾米15克 鸡骨架100克

调料:盐2克 味精1克 黄酒5克 大葱5克 姜5克

海米西红柿蛋汤怎么做好吃
番茄:西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
海米西红柿蛋汤的热量
能量163.88千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质21.38克,脂肪9.44克,碳水化合物7.17克,叶酸126.18微克,膳食纤维2.16克,胆固醇663.75毫克,维生素A302.1微克,胡萝卜素386.7微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.3毫克,烟酸1.53毫克,维生素C14.35毫克,维生素E2.48毫克,钙151.24毫克,磷257.49毫克,钾437.37毫克,钠1744.26毫克,碘42.08微克,镁61.26毫克,铁4.01毫克,锌1.86毫克,硒25.75微克,铜0.56毫克,锰0.42毫克, 海米西红柿蛋汤的做法,海米西红柿蛋汤怎么做
制作海米西红柿蛋汤的小贴士: