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红杞蒸鸡的做法,红杞蒸鸡怎样做?

红杞蒸鸡是一道家常菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 不孕不育食谱 补血食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析红杞蒸鸡的做法,协助您做出美味可口的红杞蒸鸡。

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红杞蒸鸡的做法
1. 将母鸡宰杀后去毛、内脏及爪,洗净;2. 母鸡放入沸水氽透,捞出用凉水冲洗干净,沥去水分;3. 枸杞洗净,备用;4. 葱切段,姜切片;5. 将枸杞装入鸡腹腔内,然后将鸡的腹部朝上放入盆内,加入姜片、葱段、胡椒粉、料酒、盐,倒入清汤150克,用湿棉纸封口;6. 上笼用旺火蒸2小时,取出,拣出姜片、葱段不用,放入味精即可。
红杞蒸鸡说明:

工艺:

口味:清香味

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红杞蒸鸡的制作材料

主料:母鸡1000克

辅料:枸杞子15克

调料:料酒10克 胡椒粉3克 姜10克 大葱10克 味精1克 盐3克

红杞蒸鸡怎么做好吃
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
红杞蒸鸡的热量
能量2618.49千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质206.06克,脂肪168.38克,碳水化合物71.8克,叶酸1.5微克,膳食纤维3.11克,胆固醇1660毫克,维生素A1637.95微克,胡萝卜素1487.7微克,硫胺素0.56毫克,核黄素0.48毫克,烟酸88.79毫克,维生素C7.9毫克,维生素E13.68毫克,钙39.72毫克,磷1241.55毫克,钾2860.68毫克,钠1923.27毫克,碘0.25微克,镁184.37毫克,铁13.32毫克,锌14.93毫克,硒2.33微克,铜1.08毫克,锰0.92毫克, 红杞蒸鸡的做法,红杞蒸鸡怎么做
制作红杞蒸鸡的小贴士: