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家常菜谱不孕不育食谱大全

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冬虫夏草羊肉汤

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:补虚养身食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 肝调养食谱 不孕不育食谱

【做法】:1.把羊肉用清水洗净,用刀切成大块,用滚水氽去膻味,备用。 2.将冬虫夏草、淮山药、枸杞子用温水泡,再用清水洗净。 3.把生姜洗净,除去外皮;蜜枣洗净,去核。 4.将上述全部用料放入锅内,加入清水适量,先用武火煮滚后,改用文火煲4小时,放入精盐、味精调味,即可食用。

海蛎煎蛋

【工艺】:煎

【口味】:微辣

【标签】:家常菜 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 老人食谱 不孕不育食谱

【做法】:1. 将海蛎洗净;2. 鸭蛋内,加盐、鸡精、面粉,打散,直到蛋桨起泡;3. 蚝拌、红薯粉、盐、胡椒粉,轻轻抓匀;4. 别把海蛎都弄破了,保护好海蛎的小肚子;5. 烧热平底锅,把油烧到七分热,再倒入蚝;6. 先大火成型,再小火煎至两面金黄的饼状;7. 撒葱粒,小火稍焖一下。(也可以放些韭菜,热性和阴性中和);8. 将蛋液均匀倒在锅里,两面煎熟。(火候可以再大点,更酥脆。)9. 以甜辣酱为沾料,口感更好。

酥炸虾球

【工艺】:酥炸

【口味】:炸烧味

【标签】:私家菜 补阳食谱 不孕不育食谱 肾调养食谱 壮腰健肾食谱

【做法】:1.将虾肉、肥膘肉剁成泥状,放一容器里,加盐、味精、料酒、鸡蛋清及拍碎马蹄,用劲向一个方向搅拌成虾糊状。2.白面包去硬皮,用刀切成小粒状,用手将虾糊挤成丸子,逐个滚上面包渣待用。 3.锅放油,旺火烧至五成热,下入虾球,用手勺推动以防粘连,待虾球炸至金黄色,浮起油面时,捞出控净油装盘,外围用洗净消毒的生菜叶点缀,吃时可蘸花椒盐。

核桃仁炒鸡丁

【工艺】:滑炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 不孕不育食谱 肾调养食谱 便秘食谱 壮腰健肾食谱

【做法】:1.把鸡脯肉洗净,沥干水分,切成小丁,加进精盐、味精、绍酒、蛋清拌匀后,再加上干淀粉拌匀上浆待用;大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜茸;姜去皮洗净切成末;葱洗净切成葱花。2.核桃肉装在碗里,加滚水浸泡5分钟,用牙签剔去外膜待用,炒锅置小火上,倒进花生油,烧至三成热,(油温不可过高),放入核桃肉,炸至呈浅黄色时,即捞出沥干油;再在锅中加花生油,烧至五成热,放进鸡丁,用勺划散,鸡丁由血红变成玉白色即倒进漏勺,沥干油。3.原锅置火上,下蒜茸、姜末、葱花煸炒出香味,倒入绍酒、加少许滚水,加精盐、味精和鸡丁翻匀,用水芡粉作芡,放进核桃肉炒匀,淋些热熟油,和匀装碟即成。

软熘虾片

【工艺】:软溜

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 青少年食谱 不孕不育食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱

【做法】:1. 将对虾肉洗净,挑去沙肠,片成长5厘米、厚0.5厘米长的片;2. 蛋清放在碗内,抽打成泡,加入淀粉拌匀,成为蛋清糊;3. 茭白去皮,洗净,切成象眼片;4. 柿子椒去蒂、去籽,洗净,切成茭形片;5. 将锅架在火上,放入油烧至六七成热,把虾片挂匀蛋清糊后一一投入油锅,用铁筷子轻轻翻动划开;6. 待虾片发挺、色泽微黄、向上浮起时倒入漏勺;7. 等锅内油温升至六七成热时,再投入束炸一下,炸至色泽金黄、外松脆、内成熟时,捞出控油;8. 原锅留少许底油,烧至七八成热时,下入葱花、姜末、蒜片炝锅出香味后放入茭白片、柿子椒片煸炒几下;9. 随即加入料酒、盐、少许鲜汤,汤一烧开,放进味精,调好口味;10. 用湿淀粉勾芡,最后倒入虾片,颠翻均匀,淋入花椒油,即可盛出食用。

芋头煲白鹅肉

【工艺】:蒸

【口味】:豆豉味

【标签】:肾炎食谱 月经不调食谱 阳痿早泄食谱 不孕不育食谱

【做法】:1. 将鹅洗净抹干,用盐在鹅肚内抹匀;2. 将豆豉、南乳、姜末、糖、酒、酱油等调料搅匀;3. 放入鹅肚内,用细麻线密缝鹅肚,放在盘内;4. 将盘移锅内蒸约90分钟,先将芋头取出;5. 鹅肉再蒸30分钟取出,抹上酱油;6. 加茶油10克,倒入蒸汁,约2杯,煮滚后将蚝油、酱油、生粉、麻油、胡椒粉等调料加入勾芡;7. 食用时,取适量芋头及鹅肉,放入煲锅内,加适量水,小火煮滚;8. 再加适量芡汁,煮滚后即成。

韭菜炒青虾

【工艺】:生炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 肾调养食谱 不孕不育食谱

【做法】:1. 青虾洗净。2. 韭菜洗净切断。3. 锅中放入植物油,下青虾煸炒,加适量精盐、味精,将熟时加入韭菜,炒熟即成。

猪胰薏米粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:糖尿病食谱 脾调养食谱 结核病食谱 不孕不育食谱

【做法】:1. 先将猪胰上的脂肪去掉,洗净切碎;2. 将薏米淘洗干净;3. 在砂锅里加适量清水,放入猪胰和薏米;4. 熬煮成粥即可服食。

双色对虾

【工艺】:烧

【口味】:甜咸味

【标签】:家常菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 不孕不育食谱 青少年食谱

【做法】:1. 将对虾剪去虾须、腿,搅出沙包、沙肠,洗净;2. 虾肉挑出沙肠,洗净,从脊上剞三刀,深度为厚度的2/3,再切成段,放在碗中;3. 加蛋清、少许盐和淀粉,搅拌均匀上浆;4. 葱去皮,洗净,一半切成段,余下切成葱花;5. 姜刮皮,洗净,一半切成片,余下的切末;6.蒜去皮,洗净,切成片;7. 豌豆去荚,洗净;8. 将锅架火上,放入花生油,烧至七八成热,下入葱段、姜片炝锅,出香味后,投入对虾,快速煸炒;9. 见虾壳变红时烹入料酒,放入糖、盐和少量鲜汤,改用中,小火烧,烧至汤汁快干时淋入花椒油拌匀;10. 先用筷子将虾拣出,摆在盘的周边,再将卤汁均匀浇上;11. 另用一锅架在火上,放入熟猪油,烧至六七成热时,下入浆好的虾肉段,用称筷子轻轻翻动,划开;12. 炸于虾段蜷缩成白色球状,立即捞出(不可炸上色),控净余油;13. 原锅留少许底油,回到火上烧至七八成热时,下入葱花、姜末、蒜片炝锅,出香味后加入豌豆略炒几下;14. 加入料酒、鲜汤和虾肉,开起撇沫,放入盐、味精,调好口味,用湿淀粉勾芡,颠翻几下,视汁浓时淋入香油,盛在装虾的盘中间;15. 然后在两种虾之间撒上一圈菜松即成。

软炸对虾段

【工艺】:软炸

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 不孕不育食谱 青少年食谱

【做法】:1. 将对虾肉洗净,挑出沙肠,大的切为4段,小的切3段用盐擦匀后放在碗内;2. 碗内加入料酒、葱丝、姜丝拌和腌渍入味;3. 将鸡蛋磕在碗内,抽打起沫,加进淀粉调成稠糊;4. 将锅架在火上,加油烧至六七成热,将虾段挂匀蛋糊,投入油锅,用手勺推动,视虾段稍挺,微黄时捞出;5. 然后再将锅内油烧至七八成热,投入虾段快速复炸一下;6. 炸至呈金黄色、外松脆、内成熟时捞出,控净余油,盛在盘内,吃时蘸花椒盐即成。