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火腿虾肉包的做法,火腿虾肉包怎样做?

火腿虾肉包是一道快餐/主食 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析火腿虾肉包的做法,协助您做出美味可口的火腿虾肉包。

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火腿虾肉包的做法
1.将姜洗净去皮切成姜末备用;将虾仁(最好选用河虾仁)去掉泥线,洗净,沥水;熟火腿切成末,备用。2.将河虾放入碗中,加入精盐、味精、姜末、胡椒粉、料酒、麻油拌匀,腌渍5分钟,加入熟火腿末、鸡汤拌匀,即为馅料。3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成18个左右的褶,即成包子生坯。4.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。
火腿虾肉包说明:

工艺:包裹蒸

口味:咸鲜味

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火腿虾肉包的制作材料

主料:小麦面粉600克 火腿肠200克 虾仁500克

辅料:

调料:姜5克 盐8克 味精5克 胡椒粉2克 料酒10克 碱1克 香油50克 酵母15克

火腿虾肉包怎么做好吃
麻油即为香油。
火腿虾肉包的热量
能量4068.99千卡,维生素B60.44毫克,蛋白质346.3克,脂肪107.39克,碳水化合物453.3克,叶酸381.99微克,膳食纤维23.57克,胆固醇2651毫克,维生素A218.6微克,胡萝卜素9.7微克,硫胺素3.88毫克,核黄素1.63毫克,烟酸46.89毫克,维生素C0.2毫克,维生素E45.42毫克,钙3023.05毫克,磷4934.84毫克,钾4169.15毫克,钠30270.97毫克,碘17.56微克,镁1497.27毫克,铁65.42毫克,锌21.85毫克,硒431.51微克,铜12.3毫克,锰5.05毫克, 火腿虾肉包的做法,火腿虾肉包怎么做
制作火腿虾肉包的小贴士:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。