炝虾片是一道清真菜 通乳食谱 补阳食谱 补血食谱 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炝虾片的做法，协助您做出美味可口的炝虾片。
| 炝虾片的做法 |
| 1. 将大虾洗净剥皮，去沙线，切成抹刀片；2. 将黄瓜去蒂洗净，切成佛手黄瓜待用；3. 炒勺上火，注入高汤烧开；4. 下入虾片炸透捞出放盘内；5. 余汤内加入姜丝、麻油、料酒、味精和盐拌好，倒入盘内；6. 用佛手黄瓜镶边上桌即可。 |
| 炝虾片说明： |
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工艺：炝 口味：咸鲜味 |
| 炝虾片的制作材料 |
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主料：对虾500克 辅料：黄瓜50克 调料：料酒10克 味精5克 盐2克 香油25克 姜5克 |
| 炝虾片怎么做好吃 |
| 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 |
| 炝虾片的热量 |
| 能量712.45千卡,蛋白质95.47克,脂肪29.06克,碳水化合物17.34克,叶酸15.15微克,膳食纤维0.38克,胆固醇965毫克,维生素A83.9微克,胡萝卜素53.5微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.37毫克,烟酸8.66毫克,维生素C4.7毫克,维生素E20.55毫克,钙316.79毫克,磷1141.45毫克,钾1090.23毫克,钠2021.04毫克,镁217.59毫克,铁7.7毫克,锌11.97毫克,硒168.7微克,铜1.72毫克,锰0.8毫克, 炝虾片的做法，炝虾片怎么做 |
| 制作炝虾片的小贴士： |
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