醉花菇是一道山东菜 滋阴食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 老人食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析醉花菇的做法，协助您做出美味可口的醉花菇。
| 醉花菇的做法 |
| 1 .先将花菇用凉清水浸20分钟后用剪刀剪去菇脚，然后用清水把菇洗干净捞起，摆在碗内，菇背朝上；2. 把精肉片开，用水滚熟，过冷水洗干净，放在菇的上面，加精盐、味精、鸡油、上汤1000毫升，最后加川椒粒放在精肉上面，加盖；3. 放进蒸笼蒸约30分钟取出，捡去精肉、鸡油渣、花椒粒不用，加入味精即成。 |
| 醉花菇说明： |
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工艺：蒸 口味：咸鲜味 |
| 醉花菇的制作材料 |
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主料：花菇125克 猪肉(瘦)150克 辅料： 调料：花椒10克 鸡油15克 盐10克 味精10克 |
| 醉花菇怎么做好吃 |
| 醉花菇的热量 |
| 能量267.1千卡,蛋白质35.13克,脂肪10.21克,碳水化合物11.55克,叶酸12.15微克,膳食纤维2.87克,胆固醇121.5毫克,维生素A68.3微克,胡萝卜素14微克,硫胺素0.83毫克,核黄素0.19毫克,烟酸8.14毫克,维生素E0.76毫克,钙85.1毫克,磷290.8毫克,钾479.7毫克,钠4838.09毫克,碘2.55微克,镁49.5毫克,铁5.56毫克,锌4.73毫克,硒14.64微克,铜0.29毫克,锰0.47毫克, 醉花菇的做法，醉花菇怎么做 |
| 制作醉花菇的小贴士： |
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