白果老鸭是一道肺调养食谱 防癌抗癌食谱 滋阴食谱 水肿食谱 哮喘食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析白果老鸭的做法，协助您做出美味可口的白果老鸭。
| 白果老鸭的做法 |
| 1. 除去白果壳，以开水煮熟后去皮与核； 2. 把开水焯烧后的白果肉，混入杀好去骨的鸭肉中；3. 加入清汤，隔水蒸2小时，至鸭肉熟烂即可。 |
| 白果老鸭说明： |
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工艺：蒸 口味：咸鲜味 |
| 白果老鸭的制作材料 |
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主料：鸭1000克 辅料：白果（干）200克 调料： |
| 白果老鸭怎么做好吃 |
| 1. 补虚平喘、利水退肿，可用于晚期肺癌、体虚无力者；2. 银杏益肺气、治咳喘；3. 而鸭则能健脾补虚；4. 长期定量食用银杏果，对预防心脑血管疾病、止咳平喘、防癌抗癌、延缓衰老、驻颜美容以及提高记忆力有极佳效果。 |
| 白果老鸭的热量 |
| 能量3110千卡,蛋白质181.4克,脂肪199.6克,碳水化合物147.2克,胆固醇940毫克,维生素A520微克,硫胺素0.8毫克,核黄素2.4毫克,烟酸42毫克,维生素E52.1毫克,钙168毫克,磷1266毫克,钾1944毫克,钠725毫克,镁140毫克,铁22.4毫克,锌14.68毫克,硒151.5微克,铜3毫克,锰4.66毫克, 白果老鸭的做法，白果老鸭怎么做 |
| 制作白果老鸭的小贴士： |
| 白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。 |
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