蘑菇焖鸡块是一道西餐其他，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蘑菇焖鸡块的做法，协助您做出美味可口的蘑菇焖鸡块。
| 蘑菇焖鸡块的做法 |
| 1. 将雏鸡收拾干净切成4块，抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻； 2. 蘑菇择洗干净； 3. 豌豆洗净； 4. 锅内放入黄油烧化，下入鸡块煎至金黄色； 5. 烹入辣酱油和白兰地酒，添入鸡肉清汤，用小火将鸡肉焖至八成熟； 6. 再放入蘑菇、豌豆焖熟即可。 |
| 蘑菇焖鸡块说明： |
|
工艺：焖 口味：咸鲜味 标签： 【西餐其他】 |
| 蘑菇焖鸡块的制作材料 |
|
主料：童子鸡1250克 辅料：蘑菇(鲜蘑)250克 豌豆100克 黄油75克 调料：辣酱油15克 白兰地20克 盐8克 胡椒粉2克 |
| 蘑菇焖鸡块怎么做好吃 |
| 为使此菜口感更好，需备鸡汤适量，如果没有鸡汤可用清水代替。 |
| 蘑菇焖鸡块的热量 |
| 能量2960.84千卡,蛋白质256.64克,脂肪191.59克,碳水化合物49.46克,叶酸82.6微克,膳食纤维8.3克,胆固醇1547毫克,维生素A642.2微克,胡萝卜素246.2微克,硫胺素1.26毫克,核黄素2.11毫克,烟酸82.34毫克,维生素C19毫克,维生素E10.98毫克,钙176.55毫克,磷2321.44毫克,钾4284.75毫克,钠3989.98毫克,碘1.06微克,镁315.97毫克,铁23.06毫克,锌17.35毫克,硒151.42微克,铜2.35毫克,锰1.38毫克, 蘑菇焖鸡块的做法，蘑菇焖鸡块怎么做 |
| 制作蘑菇焖鸡块的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=4230&caipu=1223933049