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香椿炝豆的做法,香椿炝豆怎样做?

香椿炝豆是一道家常菜 更年期食谱 糖尿病食谱 老人食谱 延缓衰老食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析香椿炝豆的做法,协助您做出美味可口的香椿炝豆。

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香椿炝豆的做法
1. 将黄豆淘洗干净,放入碗内用凉开水泡10小时(用热水泡豆不脆);2. 香椿洗净,用开水焯一下,用凉开水浸凉,挤去水分,切成末;3. 酱油、香油、精盐放入碗内对成烹汁;4. 将锅置于火上,加入植物油,热后放入泡过的黄豆(分3次炸),炸呈金黄色,酥脆时捞出;5. 趁热倒入盆内,加入烹汁,撒入香椿末拌匀,装入盘内即成。
香椿炝豆说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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香椿炝豆的制作材料

主料:大豆150克 香椿100克

辅料:

调料:植物油15克 酱油15克 盐5克

香椿炝豆怎么做好吃
香椿炝豆的热量
能量594.95千卡,蛋白质55.04克,脂肪24.42克,碳水化合物63.72克,叶酸195.3微克,膳食纤维25.08克,维生素A172.5微克,胡萝卜素1030微克,硫胺素0.69毫克,核黄素0.44毫克,烟酸4.3毫克,维生素C40毫克,维生素E29.34毫克,钙393.5毫克,磷875.1毫克,钾2477.75毫克,钠2837毫克,碘14.91微克,镁358毫克,铁17.54毫克,锌7.45毫克,硒9.92微克,铜2.13毫克,锰3.92毫克, 香椿炝豆的做法,香椿炝豆怎么做
制作香椿炝豆的小贴士: