四鲜水饺是一道快餐/主食 壮腰健肾食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析四鲜水饺的做法，协助您做出美味可口的四鲜水饺。
| 四鲜水饺的做法 |
| 1.鸡蛋打散，锅中倒入适量的油烧热，放入鸡蛋，炒熟，稍凉后切碎块。2.韭菜摘洗净干净，放入进开水中氽烫后捞出，用冷水冲凉，挤干水分后切碎。3.把鸡蛋和韭菜混合，再放入调料（盐、醋、酱油、淀粉、香油、胡椒粉）调拌均匀，做成四鲜馅。4.水饺面皮中包入适量的馅捏好封口，包成饺子。5.锅中倒入适量的水烧开，放入包好的饺子，煮到全部浮起时加入水量的凉水，再次煮开后，捞出盛在盘子里就可以了。 |
| 四鲜水饺说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 四鲜水饺的制作材料 |
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主料：小麦面粉300克 鸡蛋500克 韭菜300克 辅料： 调料：盐2克 醋3克 酱油5克 淀粉(豌豆)5克 香油5克 胡椒粉2克 植物油20克 |
| 四鲜水饺怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 四鲜水饺的热量 |
| 能量1759.17千卡,维生素B60.81毫克,蛋白质121.36克,脂肪57.74克,碳水化合物246.65克,叶酸820.1微克,膳食纤维21.07克,胆固醇2925毫克,维生素A1968.2微克,胡萝卜素4789.2微克,硫胺素2.06毫克,核黄素1.66毫克,烟酸9.48毫克,维生素C6毫克,维生素E15.36毫克,钙509.49毫克,磷1303.02毫克,钾2098.39毫克,钠1766.42毫克,碘144.98微克,镁282.99毫克,铁14.81毫克,锌6.99毫克,硒98.27微克,铜1.09毫克,锰1.31毫克, 四鲜水饺的做法，四鲜水饺怎么做 |
| 制作四鲜水饺的小贴士： |
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