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炖奉香鸽的做法,炖奉香鸽怎样做?

炖奉香鸽是一道特色菜 补阳食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炖奉香鸽的做法,协助您做出美味可口的炖奉香鸽。

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炖奉香鸽的做法
1. 将鸽子宰杀后,拔光毛,剖腹挖去内脏,反复冲洗干净,控干水分,整只用盐抹擦均匀;2. 五香豆腐干切成片;3. 香菇泡发洗净,也切成片备用;4. 将五香豆腐干、香菇片铺入沙锅底,放入生鸽坯,加入猪油、酱油、黄酒、八角或茴香、肉汤(800毫升),烧开后,用微火煨至鸽子熟烂即可盛出。
炖奉香鸽说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【特色菜】 【补阳食谱】 【营养不良食谱】 【气血双补食谱】 【补虚养身食谱

炖奉香鸽的制作材料

主料:雏鸽100克 豆腐干100克 香菇(鲜)100克

辅料:

调料:八角3克 黄酒10克 盐3克 猪油(炼制)50克 酱油5克

炖奉香鸽怎么做好吃
炖奉香鸽的热量
能量966.1千卡,维生素B60.11毫克,蛋白质30.25克,维生素B127.87微克,脂肪87.97克,碳水化合物19.57克,叶酸96.7微克,膳食纤维5.4克,胆固醇46.5毫克,维生素A59.71微克,胡萝卜素1.2微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.54毫克,烟酸4.94毫克,维生素C1毫克,维生素E3.48毫克,钙1185.29毫克,磷913.22毫克,钾348.93毫克,钠2199.84毫克,碘62.62微克,镁107.4毫克,铁7.91毫克,锌4.96毫克,硒14.83微克,铜1.01毫克,锰1.91毫克, 炖奉香鸽的做法,炖奉香鸽怎么做
制作炖奉香鸽的小贴士: